Le scrofe gravide soffrono di una varietà di condizioni di stress fisiologico, che possono influire negativamente sulla scrofa e sulle loro performance. Studi recenti riportano che i metaboliti del microbiota intestinale possono ridurre lo stress ossidativo sperimentato dalle scrofe durante la gestazione. Molti studi hanno dimostrato che l'uso di erbe foraggere può influenzare la composizione del microbiota intestinale della scrofa e migliorarne la salute. Pertanto, per la prima volta, si è ipotizzato che la corretta aggiunta di Pennisetum purpureum (P. purpureum, noto anche come erba di Napier o erba elefante) nella dieta delle scrofe alla fine della gestazione può migliorare la capacità antiossidante e la funzione immunitaria, nonché alterare la composizione del microbiota intestinale.
Lo scopo di questo studio era di indagare gli effetti dell'aggiunta di P. purpureum nelle diete di fine gravidanza sugli indicatori antiossidanti e immunologici e sul microbiota fecale delle scrofe. Per questo, a 90 giorni di gestazione, 300 scrofe sane sono state assegnate in modo casuale a uno dei tre gruppi di trattamento: dieta commerciale di base, dieta integrata con il 5% di P. purpureum e dieta integrata con il 10% di P. purpureum. L'esperimento è durato da 90 giorni di gestazione fino al parto.
I risultati hanno mostrato che la capacità antiossidante totale, le immunoglobuline e le concentrazioni sieriche di equol delle scrofe a 100 giorni di gestazione e al parto aumentavano linearmente con l'aumento del contenuto di P. purpureum nella dieta di gestazione. Il 5% di P. purpureum ha aumentato l'abbondanza relativa di Bacteroidetes e Actinobacteria a livello di phylum , Coriobacteriaceae a livello di famiglia e Prevotellaceae_UCG_001 a livello di genere e l'abbondanza relativa di Escherichia_Shigella a livello di genere è diminuita.
In sintesi, il presente studio mostra che l'aggiunta di P. purpureum può aumentare la concentrazione sierica di equol, migliorare la capacità antiossidante e la funzione immunitaria della scrofa alla fine della gestazione. Inoltre, l'aggiunta di P. purpureum 5% nella dieta potrebbe modificare la composizione del microbiota intestinale delle scrofe, aumentando in particolare l'abbondanza relativa di Coriobacteriaceae.
Huang PF, Mou Q, Yang Y, Li JM, Xu ML, Huang J, Li JZ, Yang HS, Liang XX, Yin YL. Effects of supplementing sow diets during late gestation with Pennisetum purpureum on antioxidant indices, immune parameters and faecal microbiota. Veterinary Medicine and Science. 2021. https://doi.org/10.1002/vms3.450