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Spesso si raccomanda una riduzione del consumo durante il periodo del periparto per evitare alterazioni dell'ingestione di alimento in lattazione. D'altra parte, le scrofe consumano più alimento di quello che necessitano durante la gestazione, il che porta ad un aumento delle riserve di grasso che diminuiscono l'ingestione in lattazione.
L'obiettivo di questo studio fu investigare l'effetto della condizione corporale ed il regime di alimentazione ad libitum (ADLIB, massimo 9 kg/g) durante il periodo del periparto, rispetto ad un regime razionato generale (STANDARD, 3 kg / g), sulla variazione dello spessore del grasso dorsale (SGD) e sulle performance riproduttive. Il metabolismo del grasso fu investigato mediante la misurazione degli acidi grassi non esterificati (AGNE) ed i trigliceridi (TG), il catabolismo del tessuto muscolare mediante la misurazione della creatinina (CREA), il metabolismo osseo mediante la misurazione della osteocalcina (OC) come marcatori per la formazione di osso e “cross–lap” nel siero (CTX) come marcatore della osteoporosi. Il tasso metabolico si valutò mediante la misurazione degli ormoni tiroidei T3 e T4. Furono monitorate anche le performance dei suinetti. Si selezionarono un totale di 112 scrofe di 2º-7º parto in funzione dello SGD misurato a 105gg di gestazione. Le scrofe furono assegnate ad uno dei 3 gruppi di condizione corporale: meno di 18 mm, classificate come magre (D, ADLIB-D, n= 19; STANDARD-D, n= 23); più di 22 mm, classificate come grasse (G, ADLIB-G, n= 14; STANDARD-G, n= 16); e tra 18 e 22 mm, classificate come medie (M, ADLIB -M, n= 22; STANDARD-M, n= 18).
Il consumo volontario delle scrofe ADLIB si abbassò al parto, ma ancora più del doppio della quantità di quello che è stato offerto alle scrofe STANDARD. In conseguenza, le scrofe ADLIB persero meno SGD rispetto alle scrofe STANDARD (P=0,041). Le scrofe magre persero meno SGD rispetto alle scrofe medie, che persero meno SGD rispetto alle scrofe grasse (P<0,001). Eccetto per una diminuzione nella percentuale dei nati morti nelle scrofe medie (P= 0,044), i risultati riproduttivi non vennero influenzati. Il peso allo svezzamento dei suinetti delle scrofe ADLIB-G e STANDARD-M si ridusse rispetto alle scrofe ADLIB-L (P= 0,005). Independentemente dalla condizione corporale, tutti i metaboliti ed ormoni tiroidei misurati mostrarono un profilo dipendente dal tempo (P < 0,001). Il giorno 112 di gestazione aumentarono le concentrazioni di creatinina (P= 0,004), AGNE (P = 0,039), e osteoporosi (P = 0,016) per le scrofe STANDARD. I TG aumentarono nelle scrofe grasse (P < 0,001) e diminuirono più rapidamente nel tempo nell'ADLIB (P = 0,013) e nelle scrofe grasse (P = 0,012).
In conclusione, l'alimentazione ad libitum portò ad una minor mobilizzazione dei muscoli, grassi e riserve ossee il giorno 112 di gestazione. L'alimentazione ad libitum migliora le performance delle scrofe sempre che abbiano lo SGD inferiore a 22 mm.
Cools, A., Maes, D., Decaluwé, R., Buyse, J., van Kempen, T.A.T.G., Liesegang, A. and Janssens, G.P.J. 2014. Ad libitum feeding during the peripartal period affects body condition, reproduction results and metabolism of sows. Animal Reproduction Science 145; 130–140. http://dx.doi.org/10.1016/j.anireprosci.2014.01.008
