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Obiettivo: La progenie nata da scrofe primipare (progenie scrofe; Gilt Progenie= GP) ha pesi alla nascita, allo svezzamento e alla macellazione inferiori rispetto alla progenie delle scrofe (SP). Le GP hanno anche un ridotto sviluppo del tratto gastrointestinale (GIT), come evidenziato dal peso inferiore degli organi. Pertanto, lo scopo di questo esperimento era quantificare i cambiamenti nella funzione della barriera GIT che si verificano alla nascita e allo svezzamento, rappresentando due sfide principali per il giovane suinetto.
Materiali e Metodi: Gli effetti della parità-N° di parto (GP vs. SP) nella funzione di integrità della barriera gastrointestinale sono stati quantificati in 4 punti temporali: nascita (~ 0 h), 24 ore dopo la nascita (24 h), 1 giorno pre-svezzamento (PrW) e 1 giorno post-svezzamento (PoW) nei suinetti allevati commercialmente. A causa delle differenze intrinseche tra suini neonati e svezzati, i risultati sono stati analizzati in due coort, nascita (0 vs. 24 ore, n = 31) e svezzamento (PrW vs. PoW, n = 40). Campioni di stomaco, digiuno, ileo e colon sono stati asportati dopo l'eutanasia e l'integrità della barriera è stata quantificata misurando la resistenza transepiteliale (TER), la permeabilità macromolecolare, l'abbondanza di proteine infiammatorie (IL-8, IL-1β e TNF-α) e proteine alle tight junctionnzione stretta (claudin-2 e -3). Papp è stato caratterizzato utilizzando un approccio a doppio tracciante comprendente isotiocianato di fluoresceina da 4 KDa (FD4) e destrani marcati con isotiocianato di tetrametil rodamina (T150) da 150 kDa.
Sono stati osservati effetti caratteristici dell'inizio dell'alimentazione e dello svezzamento sul GIT con l'inizio dell'alimentazione, come l'aumento della TER e la riduzione della Papp a 24 ore, in linea con la crescita della mucosa (P = 0,058). Ciò è stato accompagnato da un aumento dell'abbondanza di citochine come evidenziato da aumenti di TNF-α e IL-1β. Tuttavia, GP aveva aumentato l’abbondanza di IL-8 (P = 0,011 e 0,063 rispettivamente per digiuno e ileo) alla nascita rispetto alle 24 ore complessive. Nella coorte di svezzamento, la permeabilità digiunale e ileale a FD4 era più alta nei GP (P = 0,05 e 0,022, rispettivamente) mentre è stata osservata solo una T150 ileale più elevata nei GP (P = 0,032). L'abbondanza di claudina-2 ileale tendeva ad essere più elevata in SP in generale (P = 0,063), ma l'espressione di claudina-2 ileale in GP era sovra-regolata durante lo svezzamento mentre non è stato osservato alcun cambiamento in SP (P = 0,043). Infine, a parte una maggiore abbondanza di TNF-α nel digiuno osservata in SP (P = 0,016), non è stato osservato nessun altro effetto di parità sui marcatori infiammatori nella coorte di svezzamento.
I risultati di questo studio indicano che il GIT dei GP ha un adattamento più scarso agli eventi della prima fase di vita, con la risposta allo svezzamento più impegnativa, il che probabilmente contribuisce a una crescita post-svezzamento inferiore.
Wijesiriwardana UA, Pluske JR, Craig JR, Furness JB, Ringuet M, Fothergill LJ, Dunshea FR, Cottrell JJ. A comparative analysis of gastrointestinal tract barrier function and immune markers in gilt vs. sow progeny at birth and weaning. J Anim Sci. 2024 Jan 3;102:skae054. doi: 10.1093/jas/skae054. PMID: 38447056; PMCID: PMC10977035.
