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La fase di ingrasso rappresenta il 64% del consumo totale di acqua degli animali dell'allevamento. I suini consumano parte di quest'acqua, ma c'è anche un'altra parte che viene sprecata.
L'uso e lo spreco di acqua potabile sono influenzati da diversi fattori. In questo studio, abbiamo studiato come le diverse dimensioni dei gruppi e diversi livelli di Arricchimento influenzino l'uso dell'acqua (consumata più sprecata), lo spreco di acqua, il comportamento e le prestazioni dei suini da ingrasso.
Nell'esperimento sono stati utilizzati suini (n = 672) di 11 settimane di età (77 ± 2 giorni). È stato valutato l'effetto della dimensione del gruppo: PICCOLO (12 suini), MEDIO (24 suini) e GRANDE (48 suini) a due livelli di arricchimento (BASSO: tronchetto di legno, giocattolo di gomma appeso, ALTO: come BASSO + erba fresca).
Non vi è stato alcun effetto della dimensione del gruppo sull'uso o sullo spreco di acqua. I suini con arricchimento ALTO (10,4 ± 0,4 l/suino/giorno) utilizzavano meno acqua rispetto ai suini con arricchimento BASSO (11,0 ± 0,4 l/suino/giorno). Lo spreco d'acqua/abbeveratoio/ora era inferiore nei box ad arricchimento ALTO rispetto ai box ad arricchimento BASSO. Il numero di sessioni di bevute e l'occupazione/ora totale era maggiore nei box di arricchimento BASSO rispetto ai box con arricchimento ALTO. Un comportamento meno aggressivo e dannoso è stato osservato nei gruppi GRANDI e nei box ad ALTO arricchimento.
In conclusione, fornire un ALTO livello di Arricchimento ha ridotto l'uso e lo spreco di acqua, quindi può avere benefici per l'ambiente, oltre che per il benessere degli animali...
Misra S, Bokkers EAM, Upton J. et al. Effect of environmental enrichment and group size on the water use and waste in grower-finisher pigs. Scientific Reports. 2021; 11: 16380. https://doi.org/10.1038/s41598-021-95880-0
