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Differenze delle caratteristiche muscolari dei suinetti correlate con il N° di parti delle scrofe

I risultati di questo studio indicano che il N° di parti di una scrofa influisce sullo sviluppo prenatale dei suinetti.

25 Dicembre 2013
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Con l'obiettivo di determinare l'effetto del N° di parti delle scrofe sulla miogenesi nei suinetti, furono analizzati 243 suinetti provenienti da 81 scrofe da 1 a 7 parti. I suinetti utilizzati avevano un peso simile o uguale al peso medio della figliata. I suinetti furono sacrificati e si prelevarono campioni del muscolo semitendinoso per determinare il N° di fibre muscolari secondarie, area di superficie e peso.

I risultati mostrarono che che il N° di fibre muscolari secondarie erano correlate con il peso del musculo (P<0,05; 0,39) e l'area del muscolo (P<0,001; 0,63), e che l'area del muscolo ed il peso a loro volta erano correlate tra di loro (P<0,001; 0,64). I pesi dei suinetti alla nascita avevano una correlazione con il N° di fibre muscolari (P < 0,05 ; 0,39 ), area muscolare (P < 0,001 ; 0,54 ) e peso muscolare (P < 0,001 ; 0,73). Il peso dei suinetti alla nascita ed il peso del muscolo, l'area del muscolo ed il N° di fibre muscolari secondarie aumentavano al quadrato all'aumentare del N° di parti della scrofa (R2 = 0,56 , 0,36 , 0,44 , 0,64 e 0,54 , p < 0,05 , rispettivamente).

I risultati di questo studio indicano che il N° di parti nelle scrofe influisce sullo sviluppo prenatale dei suinetti e che le migliori caratteristiche muscolari che presentavano i suinetti nati da scrofe di 3° e 4° parto erano responsabili del loro maggior peso alla nascita.

da Silva, A., Dalto, D., Lozano, A., de Oliveira, E., Gavioli, D., de Oliveira, J., Jamile, Romero, N. and da Silva, C. 2013. Differences in muscle characteristics of piglets related to the sow parity. Can. J. Anim. Sci. 93: 471–475.

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