0
La mortalità pre-svezzamento (PWM-pre-weaning mortality) è una delle principali componenti che influisce sulla produttività del settore suinicolo. La conoscenza dei fattori che influiscono sulla PWM è importante per migliorare il benessere degli animali, ridurre le perdite di produzione ed aumentare i guadagni negli allevamenti commerciali. Il principale obiettivo di questo lavoro fu revisionare le cause non infettive più importanti della PWM e presentare i principali fattori che influiscono nelle condizioni di allevamenti commerciali.
La mortalità pre-svezzamento dei suinetti è un processo multifattoriale, suinetti piccoli alla nascita, associato ad una bassa riserva energetica ed un sistema immunitario immaturo fa sì che sia più soggetto a soffrire il freddo, la fame e di essere schiacciato da sua madre. In generale, i fattori che causano la PWM normalmente si classificano in 3 grandi gruppi: propri dei suinetti (peso alla nascita, vitalità e sesso), della scrofa (colostro, N° di parti della scofa, lo stress materno e la nutrizione della scrofa) ed i fattori ambientali (stagione e temperatura, alloggiamento e management).
Il peso alla nascita è il fattore determinante per la sopravvivenza dei suinetti con un impatto diretto sulla capacità di termoregolazione e sull'accrescimento; la vitalità dei suinetti è anch'essa correlata con la sopravvivenza e l'accrescimento ed è fortemente influenzata dal grado di ipossia intra-parto sofferto dal suinetto. Inoltre, la PWM sembra essere correlata col sesso, mostrando i maschi con una maggior sensibilità ai fattori causanti la mortalità. I suinetti appena nati sono altamente dipendenti dal colostro usato come substrato energetico per la termoregolazione e l'accrescimento ed anche per acquisire l'immunità passiva, cruciale per la sua futura sopravvivenza. Tuttavia, il N° di parti della scrofa è un fattore con effetti contraddittori sulla PWM che richiede maggiori ricerche; un confort adeguato della scrofa è anch'esso importante per minimizzare lo stress nelle scrofe nei momenti vicini al parto e potrebbe avere un impatto negativo nello sviluppo della progenie ed anche aumentare il rischio di schiacciamenti. La nutrizione delle scrofe influirà sul peso fetale e sullo sviluppo dei suinetti alla nascita ed è determinante per assicurare una produzione adeguata di colostro/ latte. Per ultimo, la temperatura ambientale ha un impatto importante sulla sopravvivenza dei suinetti dato che sono molto sensibili allo stress del freddo. Il tipo di ricoveri utilizzati in sala parto sembra che abbiano influenza sull'incidenza degli schiacciamenti.
Sono stati ottenuti risultati promettenti usando nuovi disegni che combinano l'iniziale contenimento della scrofa con la successiva capacità di potersi muovere all'interno della stessa gabbia. Da un altro lato ci sono diverse strategie di management per far fronte alla PWM al momento del parto. Tuttavia, c'è una mancanza di evidenza scientifica sulle tecniche, come la somministrazione di supplementi orali ai suinetti, le adozioni crociate o l'allevamento artificiale dei suinetti per i quali sarebbe interessante effettuare maggiori ricerche al riguardo.
R. Muns, M. Nuntapaitoon, P. Tummaruk. Non-infectious causes of pre-weaning mortality in piglets. Livestock Science. Volume 184, February 2016, Pages 46–57. doi:10.1016/j.livsci.2015.11.025
