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Il periodo compreso tra la fine della gravidanza e l'allattamento è cruciale per la buona riuscita del parto e dell'allattamento. Le scrofe con alti livelli di calcio nel sangue corrono meno rischi di avere difficoltà al parto. Le diete che forniscono un gap cationico anionico negativo (DCAD dietary anion cation difference) e sono integrate con un metabolita della vitamina D 25-OH-D3 (calcidiolo) possono aumentare la disponibilità di calcio al parto e migliorare la sopravvivenza e le prestazioni dei suinetti.
Metodo: Questo studio ha valutato gli effetti di DCAD, calcidiolo (50 µg/kg) e parità-N° di parti (parità 1 o >1) e le loro interazioni. Le scrofe Large White e Landrace (n = 328), parità da 1 a 8, sono state assegnate in modo casuale in blocchi ai trattamenti dietetici dal giorno 103 di gestazione al giorno 3 dopo il parto: 1) DCAD negativo senza calcidiolo (-2 mEq/kg DCAD + non- CA), n = 84; 2) DCAD negativo con calcidiolo (-2 mEq/kg DCAD + CA), n = 84; 3) DCAD positivo senza calcidiolo (68 mEq/kg DCAD + no CA), n = 81; e 4) DCAD positivo con calcidiolo (68 mEq/kg DCAD + CA), n = 79. Le diete DCAD negative sono state acidificate con un'alimentazione anionica (2 kg/t) e solfato di magnesio (2 kg/t).
Risultati: Prima del parto, tutte le scrofe DCAD-negative avevano un pH urinario più basso rispetto a tutte le scrofe alimentate con DCAD-positive. La percentuale di scrofe con suinetti nati morti non è stata influenzata dal solo DCAD, calcidiolo o parità, ma le scrofe alimentate con la dieta DCAD negativa + CA hanno avuto una riduzione del 28% nella probabilità di nati morti rispetto alla dieta DCAD negativa + non CA e un tasso pari probabilità inferiore rispetto alla dieta DCAD positiva + CA. Il primo giorno dopo il parto, i gas nel sangue e le concentrazioni di minerali e metaboliti erano coerenti con una dieta DCAD negativa e ciò influenzava il metabolismo energetico, come indicato da concentrazioni più elevate di glucosio, colesterolo e osteocalcina e concentrazioni più basse di acidi grassi liberi non esterificati e 3-idrossibutirrato. Nella figliata successiva, il numero totale di suinetti nati e nati vivi era più elevato per le diete DCAD-positive rispetto a quelle per le diete DCAD-negative; e c'era un'interazione tra DCAD, calcidiolo e parità.
Conclusione: I risultati suggeriscono che l'alimentazione con una dieta DCAD negativa potrebbe influenzare il numero di suinetti nati morti, le dimensioni della figliata e le risposte metaboliche al parto.
Weaver AC, Braun TC, Braun JA, Golder HM, Block E, Lean IJ. Effects of negative dietary cation–anion difference and calcidiol supplementation in transition diets fed to sows on piglet survival, piglet weight, and sow metabolism. Journal of Animal Science. 2024; 102: skae027. https://doi.org/10.1093/jas/skae027