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Effetto dell'aggiunta di 25-idrossicolecalciferolo sullo sviluppo muscolo-scheletrico di suinetti appena nati.
Per determinare gli effetti dell'alimentazione con il metabolita circolante della vitamina D,il 25-idrossicolecalciferolo (25OHD3), sullo sviluppo muscolo-scheletrico dei suinetti appena nati, 38 scrofette (PV al giorno 5 = 138 kg) in 4 repliche furono distribuite a caso in una delle due diete a base mais e soia. La dieta controllo (CTL) fu formulata per raggiungere i 2.500 UI di vit. D3/kg di alimento, mentre la dieta sperimentale (25OHD3) conteneva 500 UI di vit D3/kg di alimento + 50 μg di 25OHD3/kg di alimento. Le scrofette furono alimentate con 2,7 kg dell'alimento assegnato una volta al giorno,fino al giorno 42 prima delle coperture. Le scrofe furono inseminate artificialmente a 12 e 24 h dopo aver mostrato i segni dell'estro.Il giorno 90 di gestazione (±2), quando le fibre muscolari fetali sono già stabilite, le scrofe furono sottoposte ad interventi per estrarre i feti (n = 291) e si raccolsero porzioni del muscolo longissimus (ML) per analizzarli.I campioni di ML dei feti furono criosezionati e sottoposti ad inmunofluorescenza.L'area del ML fetale, il numero di fibre, l'area di sezione delle fibre e il numero di Pax 7 + cellule furono sottoposte ad accurate analisi.
Indipendentemente dal trattamento, i feti femmine ebbero significativamente una maggior area del ML rispetto ai maschi (P = 0,01). Non si osservarono differenze tra i vari trattamenti sull'area del ML fetale (P = 0,25). I feti delle scrofette alimentate con supplemento di 25OHD3 ebbero significativamente più fibre nel ML (P = 0,04) le quali tesero a presentare aree minori alla sezione comparate con i feti CTL (P = 0,11). Un incremento numerico nel numero totale di Pax7 + il precursore miogenico delle cellule fu osservato anche nei feti delle scrofette alimentate con supplemento di 25OHD3 (P = 0,12). La combinazione delle fibre muscolari addizionali e il Pax7 + il precursore miogenico delle cellule potrebbe comportare un miglioramento nella ipertrofia del muscolo dopo la nascita nei suinetti delle scrofette trattate con un supplemento di 25OHD3.
In generale,questi dati suggeriscono che l'alimentazione con 25OHD3 nelle primipare durante la gestazione ,ha un impatto positivo sulle performances della "carne rossa" dei futuri suini.
EA Hines, JD Coffey, MA Vaughn, CW Starkey, TK Chung, and JD Starkey. Effect of feeding 25-hydroxycholecalciferol on prenatal porcine skeletal muscle development. 2011. Journal of Animal Science, 89(E-supplement 2):90.
