Effetto del tipo di lettiera e di mangime sulle emissioni dei gas ad effetto serra nei suini

Ricercatori francesi realizzarono uno studio sull'effetto del tipo di lettiera (paglia e segatura) e del sistema di alimentazione (liquida e a secco) sulle emissioni di azoto (NH₃, N₂O e N₂) e carbonio (CH₄ e CO₂) in suini in accrescimento.

L'alimentazione liquida associata con l'utilizzazione di lettiera di paglia portò ad una riduzione della percentuale totale di volatilizzazione dell'azoto in comparazione all'alimentazione a secco (43% rispetto a 69%). Inoltre,utilizzando alimentazione liquida il contributo del N₂ fu minore (5% vs 20%) mentre N-NH₃ fu maggire (9,1 rispetto a 5,6 gr/suino/giorno). Le emissioni totali di N gassoso furono similari per i due tipi di lettiere.Tuttavia,l'emissione di N-N₂ fu minore con segatura mentre le emissioni di N-N₂O
fu maggiore,in comparazione alle lettiere di paglia. Non si osservò alcun effetto significativo del tipo di alimentazione o lettiera sulle emissioni di C-CH₄ che variarono tra i 3,5 e 9,8 gr/suino/giorno.

S. Lagadec, J.-P. Quillien, B. Landrain, P. Landrain, F. Paboeuf, P. Robin, M. Hassaouna. Incidence de la nature de la litière et du mode d'alimentation sur les émissions d'ammoniac et de gaz à effet de serre des porcs charcutiers. 2012. Journées Recherche Porcine, 44, 137-138.