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Le distinte fasi che avvengono durante la vita riproduttiva della scrofa implicano differenti bilanci energetici che possono influenzare i livelli ormonali che regolano l'appetito. Questo studio ha analizzato il comportamento dell'insulina, leptina, grelina, cortisolo e butiril-colinesterasi nel siero delle scrofe prima e dopo i pasti durante la gestazione, lattazione e dopo lo svezzamento. Gli ormoni furono analizzati nei campioni di sangue raccolti dopo il digiuno durante la notte (0 min) e 30 min dopo essere state alimentate il giorno 109 di gestazione, il giorno 9 post-parto ed il giorno 3 post-svezzamento.
Prima dei pasti, i livelli di insulina e leptina non furono statisticamente differenti tra i diversi stadi riproduttivi, mentre l'alimentazione aumentò i livelli sierici dell'insulina e leptina nelle scrofe gestanti, aumentó l'insulina e diminuì la leptina nelle scrofe lattanti e non ebbe alcun effetto sulle scrofe svezzate. Prima dei pasti, il livello di grelina desacilata fu maggiore nelle scrofe gestanti e della grelina acilata nelle scrofe svezzate, mentre l'ingestione di alimento non influenzò le concentrazioni di grelina desacilata e acilata in nessun gruppo. Il cortisolo si correlò positivamente con la grelina acilata prima dei pasti nelle scrofe gestanti e lattanti e negativamente con la grelina desacilata prima e dopo i pasti nelle scrofe gestanti. Ci fu una correlazione negativa tra la grelina desacilata e acilata prima e dopo i pasti delle scrofe gestanti e svezzate.
Scrofe con differenti bilanci energetici presentano differenti dinamiche dell'insulina, della grelina acilata e del cortisolo prima e dopo dei pasti, il che suggerisce che queste analisi potrebbero essere usate come biomarcatori per rilevare situazioni dove il bilancio energetico è povero e migliorare così i programmi di management.
Martínez, S., Valera, L., Villodre, C., Madrid, J., Orengo, J., Tvarijonaviciute, A., Cerón, J. J. and Hernández, F. 2014. Effect of feeding on hormones related with feed intake in reproductive sows with different energy balances. Can. J. Anim. Sci. 94: 639–646.
