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È stato dimostrato che fornire diete ricche di fibre durante la gestazione migliora il benessere delle scrofe e aumenta l'ingestione di mangime durante la lattazione. Recentemente, si è concluso che l'apporto di fibre alimentari durante la gestazione ha generalmente un effetto benefico sul comportamento e sul benessere delle scrofe con alimentazione limitata. Inoltre, le scrofe alimentate con una dieta ricca di fibre durante la gestazione possono gestire il proprio passaggio di alimentazione, scegliendo spontaneamente la dieta di lattazione nella settimana prima del parto.
Ciò indica che una dieta di gestazione ricca di fibre promuove il consumo precoce della dieta di lattazione. Per questo, tre tipi di fibra alimentare sono stati forniti alle scrofe durante le fasi di gestazione e lattazione per monitorare i loro adattamenti fisiologici e metabolici durante il pre-parto e determinare come questi effetti possono influenzare la lattazione e le prestazioni della scrofa. Poco prima del parto, 54 scrofe sono state selezionate e alimentate con diete integrate al 20% con crusca di frumento (ST), bucce di soia (CS) o lolla di riso (CA) durante la gestazione e la lattazione. Le scrofe sono state pesate, lo spessore del grasso dorsale è stato misurato mediante ultrasuoni e sono stati prelevati campioni di sangue dalla giugulare. La dimensione della figliata era pareggiate a 10, adottando i suinetti tra le scrofe con lo stesso trattamento.
Le scrofe hanno guadagnato 22,0, 21,8 e 25,5 kg di peso corporeo netto durante la gestazione (scrofe ST, CS e CA, rispettivamente). Non c'è stato alcun effetto del trattamento sulla variazione del peso corporeo durante la lattazione. Tuttavia, le scrofe CA hanno consumato in media 133,66 kg di mangime, 121,29 kg ST e 126,77 kg CS durante la lattazione. Le figliate CS hanno guadagnato una media di 59,34 kg di peso durante la lattazione, mentre le altre hanno guadagnato 51,58 e 49,98 kg (rispettivamente figliate ST e CA). Per quanto riguarda l'analisi del sangue, ad eccezione dell'aspartato aminotransferasi e dell'alanina aminotransferasi, i valori biochimici sierici misurati erano generalmente in accordo con i rapporti precedenti. Nonostante l'uso di olio vegetale aggiuntivo per bilanciare il livello di energia, le scrofe CA avevano ancora concentrazioni di trigliceridi sierici inferiori alla fine della gestazione.
In conclusione, i diversi tipi di fibra nella dieta di gestazione hanno influenzato la maggior parte dei valori di riferimento studiati nelle scrofe. L'integrazione con CS (bucce di soia) nelle scrofe è un metodo efficace per ottenere figliate più pesanti alla nascita e allo svezzamento e per aumentare l'ingestione volontaria di mangime all'inizio della lattazione.
Weng RC, Dietary supplementation with different types of fiber in gestation and lactation: effects on sow serum biochemical values and performance. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences, 2020; 33(8): 1323. https://doi.org/10.5713/ajas.19.0545
