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La riduzione dell'uso di antibiotici nelle diete dei suini provoca un notevole stress durante lo svezzamento, con conseguente maggiore incidenza di diarrea e mortalità.
L'estratto di Macleaya cordata o l'acido benzoico hanno proprietà antinfiammatorie, antiossidanti e antimicrobiche che li rendono potenziali alternative agli antibiotici.
Lo scopo di questo studio era di valutare i potenziali effetti dell'estratto di Macleaya cordata e della supplementazione di acido benzoico sulle prestazioni di crescita, sull'immunità, sulla capacità antiossidante, sulla morfologia intestinale e sul microbiota nei suinetti svezzati. Per questo, ventiquattro suinetti svezzati [Duroc × (Large White × Landrace)] di 28 giorni di età e 8,41 ± 0,13 kg di peso sono stati assegnati in modo casuale a 3 gruppi di uguale numero (n = 8) e sono stati alimentati con un dieta (CON), CON + 20 mg/kg di flavomicina + 50 mg/kg di quinochetone (AGP) o CON + 50 mg/kg di estratto di Macleaya cordata + 1.000 mg/kg di acido benzoico (MB).
Rispetto alla dieta CON, le diete MB o AGP hanno aumentato il peso finale e l'incremento medio giornaliero e hanno ridotto l'indice di conversione alimentare e il tasso di diarrea. Rispetto alla dieta CON, l'integrazione di MB ha aumentato il contenuto di superossido dismutasi sierica (attività SOD) e ha ridotto il contenuto di malondialdeide (MDA). Le interleuchine sieriche (IL)-10 IgA e IgM erano più elevate nei suinetti nella dieta MB rispetto ai suinetti nella dieta CON. I suinetti nella dieta MB avevano un'altezza dei villi e un rapporto altezza dei villi/profondità delle cripte più elevati nel duodeno e altezza dei villi nell'ileo e una profondità della cripta inferiore nel digiuno rispetto ai suinetti nella dieta CON. I suinetti del gruppo MB avevano concentrazioni più elevate di acetato totale, propionato, butirrato e acidi grassi a catena corta nell'ileo o nel cieco rispetto ai gruppi CON e AGP. La proporzione di Streptococcus era inferiore nel gruppo MB rispetto al gruppo AGP. La dieta MB ha aumentato la popolazione di Lactobacillus e ridotto quella di Escherichia-Shigella rispetto al gruppo CON.
I risultati indicano che MB può essere utilizzato per sostituire l'AGP come integratore nell'alimentazione dei suinetti svezzati.
Wang F, Yin Y, Yang M, Chen J, Fu C, Huang K. Effects of combined supplementation of macleaya cordata extract and benzoic acid on the growth performance, immune responses, antioxidant capacity, intestinal morphology, and microbial composition in weaned piglets. Frontiers in Veterinary Science. 2021; 8. https://doi.org/10.3389/fvets.2021.708597