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L'obiettivo di questo studio fu identificare i fattori a livello di allevamento associati ad una alta presenza di ulcere gastriche nei suini all'ingrasso. In base ai risultati di studi fatti in precedenza, si decise di concentrarsi sul tipo di mangime, le malattie infettive, sull'uso della paglia ed il tipo di pavimentazione nei box.
Si passò un questionario ad un totale di 37 responsabili di allevamenti danesi. Gli allevamenti furono originalmente selezionati per uno studio sulla mortalità, presentando una mortalità molto bassa (21 allevamenti) o molto alta (16 allevamenti). Gli stomaci di 20 suini per allevamento furono esaminati macroscopicamente alla macellazione e le alterazioni patologiche nella parte esofagea dello stomaco venivano punteggiate in una scala da 0 a 10 (punteggio 0: senza alterazioni, punteggio 1-5: paracheratosi/erosione, punteggio 6 -10: ulcera/fibrosi). Si analizzò l'associazione tra il rischio di avere un punteggio dello stomaco da 6-10 ed i possibili fattori di rischio a livello di allevamento. I fattori esplicativi furono: tipo de alimento (pellet/farina), stato sanitario in relazione all'infezione con i sierotipi 2 e 6 di Actinobacillus pleuropneumoniae (sí / no), vaccinazione nei confronti del PCV2 (sí / no), accesso alla paglia attraverso una griglia o sul pavimento (sí / no) e tipo di pavimentazione del box (percentuale di slat, analizzato come una variabile continua). Inoltre, il livello di mortalità (basso / alto) venne incluso come un fattore esplicativo nel modello statistico finale.
La prevalenza di stomaci con punteggi da 6 a 10 era del 51% negli allevamenti con bassa mortalità e del 62% negli allevamenti con alta mortalità, però la differenza non fu statisticamente significativa. L'uso del mangime in forma di pellet (OR = 3,7), la vaccinazione nei confronti del PCV2 (OR = 1,9) e l'infezione da App 6 (OR = 1,6) si associarono con un aumento del rischio di punteggio degli stomaci di 6-10 (p <0,05 ). Non si rilevarono effetti dell'infezione da App 2, o della paglia o del tipo di pavimento.
Lo studio confermò l'effetto negativo dell'alimentazione con pellets. I suini vaccinati con PCV2 avevano un rischio maggiore di avere ulcere allo stomaco, probabilemente perchè è più comune vaccinare con PCV2 in allevamenti con problemi di ulcere allo stomaco. L'associazione tra l'infezione con App 6 e le ulcere dello stomaco appoggia i risultati di uno studio danese precedente nel quale si trovò una associazione tra la pleurite e le ulcere allo stomaco. Questo studio ha incluso un numero limitato di allevamenti e vennero rilevate solo le differenze sostanziali.
M. E. Busch, E. Okholm Nielsen. Herd level risk factors for stomach ulcers in finishing pigs. 24th International Pig Veterinary Society Congress.
