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Per poter determinare come influisce l'introduzione di una persona che forma il personale sui temi del management degli animali (HE-Husbandry Educator in lingua inglese) sulla mortalità o sugli indici di eliminazione, sulla produttività ed i costi di trattamento nei suini post-svezzamento, furono realizzate 2 prove dove si comparò le performance degli animali svezzati in gruppo con la figura dell'educatore o con "l'attenzione standard" (SC -standard care in lingua inglese).
Nella prima prova si realizzò una analisi retrospettiva che comparò la % della mortalità, il peso alla fine dello svezzamento ed il costo del trattamento prima (72 gruppi) e dopo (83 gruppi) di aver ricevuto formazione sul management in 12 siti di svezzamento. La seconda prova comparò prospettivamente le % di animali eliminati, la mortalità, suini di elevato valore e costi di trattamento per animale svezzato in gruppi assegnati a caso ai gruppi HE (n = 20) o SC (n = 20).
Nella prova 1, le differenze tra i gruppi HE e SC in relazione alla % di mortalità (3.12% vs 3.64%) ed il costo del trattamento per suino ($0.54 vs $1.08) furono significative. Il peso alla fine dello svezzamento fu superiore nei gruppi HE (26,28 kg) in comparazione con i gruppi SC (25,51 kg). Nella seconda prova, la % dei suini di alto valore alla fine dello svezzamento fu maggiore nei gruppi HE (93,92%) che nei gruppi SC (91,48%).
I risultati mostrano che l'utilizzo sistematico della formazione nel management del personale e l'approccio nell'attenzione individuale sui suini così come l'esecuzione di protocolli appositi può migliorare significativamente la produttività, la mortalità e la % di eliminazione così come i costi dei trattamenti dei suini in accrescimento.
Galina Pantoja L, Kuhn M, Hoover T, et al. Impact of a Husbandry Education Program on nursery pig mortality, productivity, and treatment cost. J Swine Health Prod. 2013;21(4):188–194.
