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Il sesso biologico è un importante fattore che influenza il rischio di mortalità associata a malattie infettive e malattie infiammatorie e metaboliche croniche.
La ricerca su modelli umani e roditori ha rivelato le differenze osservate tra i sistemi di organi di ogni sesso durante la salute e la malattia, che possono contribuire a diversificare il rischio di malattia. Nonostante la letteratura sia ricca di dati sul ruolo del sesso come fattore di rischio nelle malattie dell'uomo, esistono relativamente poche evidenze e studi sul sesso per quanto riguarda la suscettibilità alle malattie in popolazioni animali , soprattutto nei suini.
Ad oggi, i confronti tra i sessi si sono concentrati sulla composizione della carcassa, sul tasso di crescita e sull'efficienza del mangime nei suini. Tuttavia, c'è una grande lacuna nella letteratura per quanto riguarda gli effetti del sesso biologico su altri aspetti integrali della salute e della malattia.
L'obiettivo di questa revisione è evidenziare la letteratura disponibile che riporta le differenze osservate per quanto riguarda il sesso nella salute e nella biologia dei suini con un'enfasi sulle differenze di mortalità, immunità e fisiologia gastrointestinale (GI) e affrontare il sesso biologico come una variabile biologica significativa nel rischio di malattia e come modello di studio.
Verrà trattata una panoramica di base della biologia delle differenze sessuali, compresi i principali meccanismi ormonali e genetici/cromosomici della differenziazione sessuale ed i periodi di sviluppo in cui emergono le differenze sessuali.
Questa revisione discute anche di come la gestione rilevante per la produzione e i fattori ambientali (ad es. Svezzamento, castrazione, stress e nutrizione) interagiscono con il sesso biologico per modellare lo sviluppo e la funzione immunitaria e gastrointestinale dell'ospite...
Moeser A, Roney A, Fardisi M, Thelen K. Biological sex: an understudied factor driving disease susceptibility in pigs. J Anim Sci. 2022 Jun. https://doi.org/10.1093/jas/skac146
