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Gli oli essenziali sono promettenti additivi per mangimi per la loro capacità antibatterica, antiossidante e immunostimolante con bassa tossicità. Carvacrolo, timolo e cinnamaldeide sono comunemente usati per sintetizzare gli oli essenziali. Tuttavia, pochi studi si concentrano sull'applicazione combinata di questi tre oli essenziali nei suinetti appena svezzati, in uno dei momenti più stressanti della vita dell'animale.
Lo scopo di questo studio era di indagare l'effetto della miscela di oli essenziali sulle prestazioni di crescita, l'immunità, lo sviluppo dell'epitelio intestinale e la flora intestinale nei suinetti svezzati. Ventiquattro suinetti svezzati a 21 giorni di età sono stati assegnati in modo casuale a 2 gruppi (6 box/gruppo; 2 suinetti/box). I suinetti sono stati alimentati con una dieta di base (gruppo di controllo) e una dieta di base integrata con 400 mg/kg di oli essenziali (gruppo OE) per 28 giorni. Alla fine dell'esperimento, un suinetto per box è stato soppresso in modo casuale. Sono state determinate le prestazioni di crescita, l'ematologia, gli indici biochimici plasmatici, la capacità antiossidante, lo sviluppo dell'epitelio intestinale, l'immunità, gli acidi grassi volatili nel colon e il microbiota.
La dieta integrata con oli essenziali ha migliorato significativamente l'ingestione giornaliera media di mangime e l'incremento medio giornaliero nel periodo da 0 a 28 giorni. L'integrazione con olio essenziale ha causato una significativa diminuzione dei livelli plasmatici di lisozima e cortisolo. Inoltre, gli oli essenziali hanno promosso in modo significativo le cellule caliciformi del digiuno nei villi, l'espressione dell'mRNA di ZO-1 nella mucosa del digiuno, l'altezza dei villi e il rapporto tra l'altezza dei villi e la profondità delle cripte nell'ileo dei suinetti. L'espressione delle proteine TLR4 e NFκB p-p65/p65 della mucosa ileale è stata significativamente inibita nel gruppo OE. L'analisi del microbiota nel digesta del colon ha rivelato che i batteri della famiglia Erysipelotrichaceae ed i generi Holdemanella, Phascolarctobacterium e Vibrio sono stati arricchiti nel gruppo OE.
In conclusione, questi risultati indicano che la miscela di oli essenziali migliora l'incremento medio giornaliero e l'ingestione media giornaliera di mangime nel periodo compreso tra i giorni 0 e 28, nonché lo sviluppo dell'epitelio intestinale e l'immunità intestinale nei suinetti svezzati, il che fornisce una base teorica per l'uso combinato di oli essenziali nei suinetti svezzati.
Shao Y, Peng Q, Wu Y, Peng C, Wang S, Zou L, Qi M, Peng C, Liu H, Li R, Xiong X, Yin, Y. The Effect of an Essential Oil Blend on Growth Performance, Intestinal Health, and Microbiota in Early-Weaned Piglets. Nutrients. 2023; 15(2): 450. https://doi.org/10.3390/nu15020450
