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Il plasma essiccato a spruzzo suino (SDP Spray-dried plasma) è ampiamente utilizzato nelle diete dei suini da svezzamento grazie ai suoi benefici nel miglioramento dello stato di salute. L'integrazione con SDP nelle diete per scrofe durante la gestazione o la lattazione ha anch'esso mostrato miglioramenti nella loro produttività e nella crescita dei loro suinetti, ma le informazioni relative ai suinetti in lattazione e svezzati da scrofe integrate con SDP durante la gestazione avanzata e l'allattamento sono ancora limitate.
Questo studio è stato condotto per valutare gli effetti della supplementazione di SDP durante la tarda gestazione e in lattazione, sulle prestazioni produttive e sulla risposta immunitaria delle scrofe e delle loro figliate.
Dodici scrofe (peso medio 227,78 ± 2,16 kg; parità media 2,0) sono state assegnate in modo casuale a due trattamenti dietetici: una dieta base (CON) e la dieta standard integrata con 1% di SDP. Le scrofe sono state alimentate con le diete sperimentali dal giorno 30 prima del parto fino allo svezzamento dei suinetti. Sono stati prelevati campioni di sangue dalle scrofe nei giorni 1, 3 e 7 di lattazione e da due suinetti sotto-scrofa selezionati casualmente per figliata nei giorni 3 e 7 dopo il parto e nei giorni 1, 3 e 7 dopo lo svezzamento. Sono state misurate le prestazioni produttive e la risposta immunitaria delle scrofe e dei loro suinetti.
C'è stata una tendenza ad una minore perdita di peso nelle scrofe con supplementazione di SDP durante il periodo di lattazione e una tendenza ad un incremento medio giornaliero (IMG) più elevato nei suinetti con SDP rispetto a quelli del gruppo CON. Le scrofe del gruppo SDP tendevano ad avere concentrazioni sieriche inferiori di fattore di necrosi tumorale-α (TNF-α), fattore di crescita trasformante-β1 (TGF-β1) e cortisolo il giorno 3 e concentrazioni sieriche inferiori di TNF-α il giorno 3 .al giorno 7 rispetto alle scrofe del gruppo CON. Rispetto ai suinetti CON, i suinetti delle scrofe SDP tendevano ad avere una concentrazione sierica inferiore di TNF-α, TGF-β1 e cortisolo il giorno 7 dopo la nascita, TNF-α sierico inferiore e proteina C-reattiva i giorni 3 e 7 dopo lo svezzamento e IMG più alto dopo lo svezzamento. Inoltre, i suinetti svezzati da scrofe SDP avevano concentrazioni sieriche di cortisolo e TGF-β1 significativamente più basse rispettivamente nei giorni 3 e 7 dopo lo svezzamento rispetto ai suinetti CON.
In conclusione, l'integrazione con SDP nelle diete per scrofe dalla fine della gestazione allo svezzamento ha migliorato le prestazioni produttive delle scrofe e dei loro suinetti. Gli effetti benefici dell'SDP possono essere mediati in parte dalla modulazione della risposta immunitaria sia delle scrofe che dei suinetti.
Kim K, Kim B, Kyoung H, Liu Y, Campbell JM, Song M, Ji P. Dietary spray-dried plasma supplementation in late-gestation and lactation enhanced productive performance and immune responses of lactating sows and their litters. Journal of Animal Science and Technology. 2021; 63(5): 1076. https://doi.org/10.5187/jast.2021.e83