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Il consumo di colostro gioca un ruolo importante sulla sopravvivenza, crescita e sviluppo dei suinetti. Questo determina la quantità totale di energia e di nutrienti somministrati ai suinetti neonati. L'acido linoleico coniugato (CLA-Conjugated linoleic acid) consiste in una classe di isomeri posizionali e strutturali dell'acido linoleico che contiene doppi legami coniugati ed è stato descritto che ha funzioni biologiche benefiche come l'aumentare delle immunoglobuline (Ig) nel colostro. Questo studio venne realizzato per determinare se la supplementazione di CLA durante la fase terminale della gestazione, influiva sulla riproduzione, sulla produzione di colostro e sui livelli di immunoglobuline (Ig). 48 scrofe pluripare gravide, Landrace x Large White, furono assegnate a 4 trattamenti dieteici (n = 12), controllo (CTR, senza aggiunta di CLA) a 7,5, 15,0, o 22,5 g/kg dal giorno 85 di gestazione fino al parto. Tutte le scrofe venivano alimentate con la stessa dieta lattazione commerciale. Si prelevarono campioni di sangue dalle scrofe nei giorni (d) 85, 100 e 112 di gestazione, mentre i campioni di sangue dei suinetti vennero prelevati 24h dopo il parto. Il colostro venne raccolto immediatamente dopo il parto e la sua produzione venne stimata durante le 24h successive alla nascita del primo suinetto.
Nè il peso corporeo nè lo spessore del grasso dorsale delle scrofe furono alterati dal CLA. Gli indici riproduttivi, l'accrescimento dei suinetti e la produzione di colostro calcolata, nemmeno loro vennero influenzati. In comparazione con la dieta CTR, la supplementazione con CLA diminuì (P <0,01) il contenuto di grasso del colostro ed aumentó (P <0,01) le concentrazioni di IgG, IgA e IgM nel colostro (P <0,01). Le concentrazioni di Ig nel siero e la interleuchina-2 a 112 gg di gestazione aumentarono (P <0,01) nelle scrofe che ricevevano CLA, anche se questi fattori non furono differenti tra i diversi livelli di CLA. Le concentrazioni sieriche di IgG, IgA e IgM nei suinetti delle scrofe supplementate incrementarono (P <0,05) 24 h dopo il parto.
Pertanto, supplementare con CLA durante la fine della gestazione riduce il contenuto di grasso nel colostro senza influenzare la produzione del colostro e l'accrescimento dei suinetti. Nonostante questo studio confermi le proprietà immunomodulanti degli isomeri del CLA, tuttavia, necessitano ulteriori studi per esplorare il suo possibile meccanismo di azione come potenziatore dell'immunità naturale.
Wu, F., Li, P. L., Bai, L. L., Liu, H., Lai, C. H., Thacker, P. A., & Wang, F. L. (2015). Responses in colostrum production and immunoglobulin concentrations to conjugated linoleic acid fed to multiparous sows during late gestation. Animal Feed Science and Technology, 210, 200-208. http://dx.doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2015.10.004