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I suinetti appena nati cominciano a succhiare rapidamente dopo la nascita. La specie suina è l'unica che mostra di aver stabilito l'ordine delle mammelle nel giro di poche ore. I suinetti più pesanti tendono a succhiare i capezzoli anteriori e quelli più piccoli succhiano da quelli posteriori. Si sa che l'incremento medio giornaliero dei suinetti è maggiore per quelli che succhiano nei capezzoli anteriori rispetto a quelli posteriori. Con il fine di raggiungere un buon accrescimento e svezzamento dei suinetti, è importante far luce se il volume della secrezione di colostro e le concentrazioni di immunoglobuline A (IgA) e G (IgG) differiscono tra i vari capezzoli.
In questo studio, è stata valutata direttamente la differenza in volume della secrezione del colostro (VSC) di ogni capezzolo durante le 21 h successive al parto. Inoltre, vennero anche analizzate le concentrazioni di IgA e IgG nel colostro da ogni capezzolo. In totale, 9 scrofe (Large White × Landrace) furono studiate in 5 serie di esperimenti (Studio 1, 3 scrofe; Studio 2, 1 scrofa; Studio 3, 2 scrofe; Studio 4, 1 scrofa, Studio 5, 2 scrofe). Lo studio valutò la differenza in VSC. 4 di queste scrofe furono valutate per la concentrazione di IgA e IgG di ogni capezzolo. Il colostro venne raccolto ad ore ben precise: 0, 6, 12, 18 e 21 h successive alla nascita del 1° suinetto. Le mammelle furono segnate secondo la loro localizzazione anatomica (1 a 7) da anteriore a posteriore. I suinetti appena nati furono tolti dalla scofa ed alimentati con sostituti del latte durante il prelievo dei campioni di colostro.
I risultati mostrarono che i VSC furono marcatamente differenti, dipendendo dalla localizzazione anatomica dei capezzoli. Più del 20% del colostro si ottenne a partire dai capezzoli della posizione 1 durante tutti campionamenti ad eccezzione delle 18 h post-parto (18%). Approssimatamente, il 14% -18% del colostro si ottenne a partire dai capezzoli in posizione 2 a 4 (P <0,05). A 0 h post-parto, non vi era nessuna correlazione tra il VSC con le concentrazioni di IgG e IgA. Si osservò una correlazione positiva tra il VSC e le concentrazioni di IgA e IgG a 12 h e 6 h post-parto, rispettivamente (P <0,05).
Questo studio indica che i suinetti che succhiano nelle posizioni 1, hanno un enorme vantaggio nell'ottenere i componenti nutrizionali ed immunologici del colostro; pertanto, si prevede che cresceranno più rapidamente e che saranno più sani rispetto ai suinetti che si allattano in mammelle posteriori.
Ogawa, S., Tsukahara, T., Tsuruta, T., Nishibayashi, R., Okutani, M., Nakatani, M., Higashide, K., Iida, S., Nakanishi, N., Ushida, K. and Inoue, R. (2014). The evaluation of secretion volume and immunoglobulin A and G concentrations in sow colostrum from anterior to posterior teats. Animal Science Journal, 85: 678–682. doi: 10.1111/asj.12211.
