0
La cifosi è una malattia idiopatica caratterizzata da una curvatura abnorme della spina dorsale. La comparsa spontanea di cifosi durante 4 mesi presso l'Istituto di Ricerca Suinicola dell'Università del Wisconsin ha coinciso con una omissione accidentale di Vitamina D3 in 1 dei 2 integratori utilizzati nel mangime delle scrofe. Questa sperimentazione fu disegnata come un modello controllo con la finalità di confermare che la mancanza di Vitamina D nell'integrazione utilizzata in precedente nel mangime delle scrofe potesse indurre cifosi nella figliata.
8 scrofe pluripare, (Landrace × Large White), sono state assegnate ad una dieta basata su mais e soia, supplementata con: 325 (+D) oppure con 45 (-D) UI di Vitamina D3/kg dalla copertura fino a tutta la lattazione. La concentrazione di Vitamina D fu raddoppiata rispetto alla formulazione utilizzata nello studio precedente quando il probelma si era verificato. Allo svezzamento (a circa 4 settimane di età), i suinetti furono alimentati con integrazioni in varie concentrazioni di Vitamina D e formulati ad una concentrazione di 120% (HCaP) o di 80% (LCaP) dei fabbisogni di Ca e P fino alla settimana 9.
Alla settimana 9 tutti i suinetti furono alimentati con la dieta HCaP fino alla settimana 13. Nessuna evidenza di cifosi era stat osservata allo svezzamento. I suinetti provenienti da scrofe -D e alimentati con la dieta LCaP hanno avuto il 17% di incidenza di cifosi (4/23) alla settimana 9. Alla settimana 13, l'incidenza di cifosi è aumentata al 32% (6/19 ). Inaspettatamente alla settimana 13 , i suinetti provenienti da scrofe +D e alimentati con la dieta LCaP hanno avuto il 26% di incidenze (5/19 ) di cifosi. Nessuno dei suinetti alimentati con la dieta HCaP dalla settimana 4 alla settimana 13 hanno presentato cifosi, indipendentemente dal tipo di dieta delle madri. La comparsa di cifosi è stata verificata nei suinetti più giovani delle scrofe alimentate con la dieta -D .
Sono stati campionati il contenuto minerale del femore e del sangue attraverso la tecnica di assorbimetria a raggi X (P < 0.05) dei suinetti alimentati con la dieta LCaP vs. HCaP, ma i suienetti provenienti da scrofe -D erano affetti in modo più grave. Alla settimana 13 i suinetti provenienti da madri -D ed alimentati con la dieta LCaP hanno avuto minore densità minerale (P < 0.05) nel femore rispetto ai suientti da madri +D.
In conclusione, il 20-30% di incidenza di cifosi indotta dalla variabilità delle concentrazioni di Vitamina D, Ca, e P nelle dieta delle madri e della figliata svezzata riflette l'incidenza osservata in allevamenti problema. La cifosi così riprodotta nei giovani suinetti indotta dalla mancanza di Vitamina D offre un utile modello sperimentale per lo studio delle caratteristiche scheletriche, dello sviluppo fetale,del tessuto osseo e di potenziali trattamenti per suinetti e pazienti uomini affetti dalla stessa patologia.
Rortvedt LA, Crenshaw TD. Expression of Kyphosis in Young Pigs is Induced by a Reduction of Supplemental Vitamin D in Maternal Diets and Vitamin D, Ca, and P Concentrations in Nursery Diets; J Anim Sci. 2012 Oct 16. [Epub ahead of print] http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23100590
