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L'aggiunta di lipidi alle diete dei suini può non solo aiutare a fornire energia concentrata, acidi grassi essenziali altamente digeribili e vitamine liposolubili, ma anche aumentare l'appetibilità della dieta e quindi migliorare l'efficienza alimentare e la salute intestinale dei suinetti svezzati. Tuttavia, ci sono pochi studi incentrati sulla ricerca di combinazioni efficaci di oli vegetali di alta qualità e sui loro effetti su prestazioni, digeribilità e salute intestinale nei suinetti.
Pertanto, l'obiettivo del presente studio era valutare l'effetto di due nuovi oli vegetali combinati su prestazioni, immunità sierica, capacità antiossidante e morfologia intestinale nei suinetti svezzati rispetto all'olio di soia (SO- soybean oil). A tal fine, un totale di 108 suinetti [Duroc × (Landrace × Yorkshire)], con un peso medio di 8,80 ± 1,02 kg, sono stati assegnati in modo casuale a 1 dei 3 trattamenti dietetici con 6 box replicati per trattamento, 3 suinetti castrati e 3 femmine per box.
Lo studio consisteva in due fasi di alimentazione, d 0-14 e d 14-28. I trattamenti dietetici includevano una dieta di controllo (CON; dieta base di farina di soia e mais + 5% SO nella fase 1 o 4% SO nella fase 2), dieta 1 di oli vegetali combinati (MPO1; dieta base + 5% MPO1 in fase 1 o 4% MPO1 nella fase 2; una miscela di 10% olio di cocco, 15% olio di mais, 15% olio di semi di lino, 15% olio di arachidi, 20% olio di palma e 25% SO) e dieta 2 di oli vegetali combinati (MPO2; dieta base + 5% MPO2 nella fase 1 o 4% MPO2 nella fase 2; una miscela di 50% MPO1 e 50% di mais estruso).
Come risultati, rispetto al CON, l'IMG e l'efficienza del mangime sono aumentate nei suinetti alimentati con MPO (MPO1 o MPO2) nella fase 1 e in generale, così come un migliore contenuto di superossido dismutasi (SOD) il giorno 14. Questi suinetti avevano anche un contenuto più elevato di IgG sieriche, SOD e glutatione perossidasi, una maggiore altezza dei villi nel duodeno e nel digiuno e una migliore digeribilità apparente del tratto totale (ATTD apparent total tract digestibility) dell'estratto etereo al giorno 28. I suinetti alimentati con MPO2 hanno mostrato un maggiore contenuto di IgM il giorno 14 e contenuto dell'ormone della crescita sierico il giorno 28 rispetto ai CON.
In conclusione, gli oli vegetali combinati hanno aumentato l'IMG e l'efficienza alimentare rispetto all'olio di soia nei suinetti svezzati. Hanno anche migliorato lo stato antiossidante e l'immunità sierica, aumentato la morfologia intestinale e fornito una migliore fonte di energia rispetto a una dieta a base di olio di soia per i suinetti svezzati.
Long SF, He TF, Liu L, Piao XS. Dietary mixed plant oils supplementation improves performance, serum antioxidant status, immunoglobulin and intestinal morphology in weanling piglets. Animal Feed Science and Technology. 2020; 260(14337). https://doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2019.114337