La fosfomicina (FOS) è un antibiotico utilizzato in allevamenti di suini per il trattamento e prevenzione di infezioni causate da batteri resistenti ad altri antibiotici durante il periodo post-svezzamento. Gli antibiotici e le concentrazioni non tossiche di micotossine, come il DON, possono trovarsi assieme all'interno del tratto gastro intestinale.
Queste sostanze possono interagire tra di loro, il che potrebbe modificare o influenzare la penetrazione della fosfomicina all'interno degli enterociti. L'obiettivo di questo studio fu quello di determinare la penetrazione della FOS nelle cellule IPECJ-2 , una linea cellulare derivante da cellule dell'intestino piccolo dei suinetti, in presenza e assenza di DON.
I risultati di questo studio dimostrano che ci sono differenze statisticamente significative della concentrazione intracellulare di FOS nelle cellule incubate con 580 mg/ml di FOS e le cellule incubate con 580 mg/ml di FOS e 1 mg/ml di DON. Il Cmax dell'antibiotico intracellulare nelle piastre di coltivazione incubate con FOS in assenza di DON fu di 45.81 mg/ml con tmax di 4 h. Quando le cellule IPEC-2 furono incubate con FOS e DON , la Cmax fu di 20.06 mg/ml e la tmax fu di 30 min.
Si conclude, che le concentrazioni di DON nelle cellule IPCE-J2, dopo una breve esposizione a livelli non tossici. interferiscono con la farmacocinetica dell'antibiotico.
Guadalupe Martı´nez,Denisa S. Pe´ rez, Alejandro L. Soraci, Marı´a O. Tapia.http://www.plosone.org