La crescente preoccupazione pubblica sul benessere degli animali d'allevamento sta spingendo tanto le iniziative pubbliche che le forze di mercato per cambiare il modo di alloggiare e gestire le scrofe. Questo studio ha compiuto ricerche sull'uso e la preferenza delle scrofe per differenti materiali d'arricchimento in un allevamento commerciale di 5600 scrofe situato ad Est negli USA. Le scrofe gestanti furono alloggiate in gruppi statici di pre-implantation di circa 75 scrofe per box ed alimentate attraverso una postazione elettronica di alimentazione. In ogni box venne introdotto 1 di 3 materiali d'arricchimento (OBJ) seguenti: corda sospesa, bastoni di gomma appesi e un blocco di legno fissato. Vennero raccolti i dati comportamentali nei 18 box durante lo svolgimento di questo studio nei giorni 1, 3, 5 e 14 (DAY) nei quali le scrofe erano nei box e nei momenti specifici di ogni giorno (TIME). Per l'attività diurna, i dati furono rilevati in 3 blocchi di 2 h (tra 08.00 e 10.00, 11.00-13.00 e 14.00-16.00 per ogni box) ed i dati notturni vennero rilevati il DAY 1 nei 3 blocchi di 1 h (tra 22.00 e 23.00, 00.00-01.00 e 02.00-03.00). I comportamenti registrati includevano la % di tempo di osservazione in cui le scrofe interagivano con gli oggetti, la % di scrofe nel box che interagivano con gli oggetti e la postura (in pedi / coricate) di ogni soggetto nel box. I punteggi delle lesioni vennero registrati prima del mescolamento e 2 settimane dopo il mescolamento come indicatore dell'aggressività sociale.
La % media di tempo di osservazione che le scrofe erano in contatto con le corde (62,4%) era significativamente maggiore rispetto alla % media osservata per i bastoni di gomma (31,5%) e significativamente maggiori rispetto alla media osservata nei box dove erano stati introdotti i blocchi di legno (24,3%). L'analisi ANOVA indicó una interazione significativa tra OBJ e DAY e OBJ e TIME nella % di tempo di osservazione nella quale le scrofe erano in contatto con gli oggetti di arricchimento. Le analisi post hoc utilizzando la correzione di Bonferroni mostrarono che in ogni giorno e periodo di osservazione, la % di tempo di osservazione nel quale le scrofe erano in contatto con il materiale d'arricchimento era significativamente maggiore nei box con le corde rispetto ai box con gomma o legno.
Questi risultati indicano che le scrofe possono mostrare delle preferenze chiare per il tipo di materiale d'arricchimento: in questo caso le scrofe interagivano con le corde significativamente più spesso durante lo studio, per ogni ora di campionamento. Tuttavia, non ci furono differenze significative sulla gravità delle lesioni o sull'attività delle scrofe tra i 3 tipi di materiali di arricchimento utilizzati, il che suggerisce che i modelli di comportamento comune, incluso l'instaurasi di una gerarchia sociale, prevale sulla ricerca dell'arricchimento disponibile. Sono necessari ulteriori studi per comprendere come le preferenze per i materiali d'arricchimento potrebbero essere utilizzati per avere delle influenze potenziali positive sulla produttività e sul benessere delle scrofe.
Kristina M.Horback, Meghann K.Pierdon, Thomas D.Parsons. Behavioral preference for different enrichment objects in a commercial sow herd. Applied Animal Behaviour Science. Volume 184, November 2016, Pages 7-15. https://doi.org/10.1016/j.applanim.2016.09.002