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Un problema importante nei sistemi di produzione di suini convenzionali è la comparsa di comportamenti anormali come la caudofagia o morsicatura della coda. La caudofagia è un problema multifattoriale, ma la mancanza di adeguati materiali di arricchimento sembra impedire agli animali di assumere un comportamento normale specie-specifico, ad esempio, il grufolare, annusare o masticare, e quindi aumenta la prevalenza della caudofagia .
L'obiettivo di questo studio era identificare il materiale di arricchimento di origine vegetale e gli additivi nutrizionali che sono attraenti per i suini e che possono essere utilizzati come arricchimento nella pratica.
Di conseguenza, sono stati condotti 2 test di scelta per indagare (i) quali materiali di arricchimento di origine vegetale, diversi per struttura e gusto, preferiscono i suini e (ii) quale tipo di additivi nutrizionali possono essere utilizzati per aumentare ulteriormente l'attrattiva dei materiali di arricchimento di origine vegetale. In ogni test di scelta, i suini avevano la possibilità di scegliere tra 6 opzioni. I suini sono stati valutati individualmente nel loro ambiente familiare per 150 s.
Il test di prima scelta ha rivelato che i materiali pellettati, cioè erba medica e paglia pellettati, erano preferiti rispetto a tutte le altre opzioni offerte. Nel test di seconda scelta, i suini hanno mostrato un maggiore interesse per il più grande additivo nutritivo, ovvero i chicchi di mais, rispetto alle altre opzioni offerte.
Quando si scelgono i materiali di arricchimento per i suini, è necessario considerare la struttura, le dimensioni e il gusto. Si consigliano materiali di arricchimento a base vegetale pellettati o non pellettati con additivi nutritivi per stimolare l'esplorazione. Ulteriori studi dovrebbero esaminare l'intervallo in cui il materiale di arricchimento deve essere cambiato per mantenere alto l'interesse dei suini...
Kauselmann K, Krause T, Glitz B, Gallmann E, Schrade H, Schrader L. Short-term choice of fattening pigs for additional plant-based materials. Applied Animal Behaviour Science. 2020; 226:104975. https://doi.org/10.1016/j.applanim.2020.104975
