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La produzione di calore metabolico nei suini delle moderne linee genetiche è aumentata in media del 16% rispetto alle scrofe di 30 anni fa. Pertanto, le raccomandazioni sulla temperatura richiederanno probabilmente un aggiornamento per soddisfare le esigenze dei suini di oggi.
L'obiettivo di questo studio era valutare se i diversi stadi riproduttivi della scrofa alterano la preferenza termica e se le attuali raccomandazioni richiedono un aggiornamento.
Per questo, sono state analizzate venti scrofe pluripare (parità di 3,4 ± 1,2) in diversi stadi riproduttivi (non gravide: n = 7; metà gestazione: 58,5 ± 5,68 d, n = 6; e alla fine della gestazione: 104,7 ± 2,8 d, n = 7). La preferenza termica è stata valutata individualmente e le scrofe hanno potuto scegliere liberamente una temperatura, utilizzando un gradiente termico compreso tra 10,4 e 30,5 °C. Le scrofe hanno avuto 24 ore per acclimatarsi al dispositivo termico. Prima di iniziare il test, le scrofe hanno ricevuto una razione giornaliera di mangime e sono tornate al dispositivo. Durante il periodo di prova (24 h) il comportamento della scrofa (tempo di inattività), la postura (quadripedale, decubito sternale e laterale) e la posizione sono stati registrati su video utilizzando campioni di scansione istantanea ogni 15 minuti. I dati sono stati analizzati utilizzando la procedura PROC MIXED in SAS 9.4. È stato utilizzato un modello di regressione cubica per calcolare la temperatura preferita della scrofa in base alla posizione o alla temperatura in cui ha trascorso la maggior parte del tempo. L'intervallo di preferenza è stato calcolato utilizzando la preferenza di temperatura massima ± SE per ogni scrofa.
La fase riproduttiva ha interessato il luogo in cui le scrofe hanno trascorso il loro tempo all'interno del gradiente termico. Le scrofe a fine gestazione preferiscono temperature più fredde (14,0°C) rispetto alle scrofe a metà gestazione (14,8°C) e non gravide (14,8°C).
In conclusione, le preferenze termiche della scrofa erano all'interno della metà inferiore dell'intervallo attualmente raccomandato (da 10 a 25° C), indicando che le temperature nell'estremità superiore dell'intervallo raccomandato potrebbero essere scomode per le scrofe e che il comfort termico dell'area potrebbe essere inferiore rispetto a quanto indicato dalle raccomandazioni...
Robbins LA, Green-Miller AR, Lay DC Jr, Schinckel AP, Johnson JS, Gaskill BN. Evaluation of sow thermal preference across three stages of reproduction. Journal of Animal Science. 2021; 99(8): skab202. https://doi.org/10.1093/jas/skab202
