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Le scrofette che arrivano alla pubertà ad una età più precoce con maggior grasso dorsale hanno una maggior produttività lungo la vita produttiva. L'aumento degli indici di accrescimento generalmente portano alla comparsa del 1° estro ad età precoci, tuttavia, l'associazione dell'età al 1° estro con misure discrete di grasso corporale rimane controversa. Il presente studio ha messo a prova l'ipotesi che lo stato metabolico secondo la determinazione delle concentrazioni dell'azoto ureico nel plasma (PUN), che riflette l'accrescimento del tessuto magro, si correla con l'età al 1° estro. Per fare questo, si prelevarono campioni di sangue di 337 scrofette a 102, 123 e 145gg di vita e si determinarono le concentrazioni di albumina, creatinina, glucosio e PUN. Nelle stesse date si presero anche i dati del peso corporeo e lo spessore del grasso dorsale. Da 130 a 240 gg d'età, le scrofette furono controllate per la comparsa del 1° estro puberale.
Si osservò come le concentrazioni di creatinina aumentarono mentre le concentrazioni di glucosio diminuirono con l'età. Le concentrazioni di albumina e PUN si mantennero relativamente stabili. Si osservò una correlazione fenotipica positiva tra l'aumento di peso medio giornaliero (r = 0,22) e la variazione nello spessore del grasso dorsale (r = 0,29) con il PUN a 145 gg d'età. Le concentrazioni del PUN a 102 e 123 gg d'età non si correlarono fenotipicamente con l'età puberale, mentre si osservò una correlazione fenotipica moderatamente negativa (r = -0,22, p <0,0001) del PUN a 145 gg d'età con l'età al 1° estro, associata ad una correlazione genetica negativa (r = -0.42). La relazione del PUN con l'età al 1° estro andò lineare al quadrato con l'avanzare dell'età. Questi dati dimostrano che vicino all'età in cui si selezionano le femmine per la loro entrata in produzione, quelle che hanno maggior PUN hanno maggior AMG e spessore del grasso dorsale e mostrano un estro precoce, però questo PUN non tiene in considerazione la variazione addizionale dell'età al 1° estro oltre il tasso di accrescimento o grasso dorsale..
Si conclude che il livello di PUN si può utilizzare per selezionare le primipare con maggior efficienza nell'utilizzazione dei nutrienti senza influenzare negativamente lo sviluppo puberale.
C. A. Lents, L. A. Rempel, J. Klindt, T. Wise, D. Nonneman and B. A. Freking. The relationship of plasma urea nitrogen with growth traits and age at first estrus in gilts. J ANIM SCI April 9, 2013 jas.2012-5778
