Sensibilità antimicrobica dei ceppi di di Salmonella di suini sani e polli

Mediante il metodo della diluizione in agar, venne determinata la sensibilità antimicrobica agli antibiotici ad uso umano in ceppi isolati di Salmonella nelle feci di suini sani e polli broiler belgi. In totale, vennero recuperati 368 ceppi isolati di Salmonella da suini e 452 dai polli.

Non ci fu resistenza clinica alla ciprofloxacina nei ceppi isolati di entrambe le specie ospite, e fu dell'1,9 e 13,1% alla cefotaxima nei ceppi isolati dei suini e pollame, rispettivamente. Un 2,2 e 0,7% dei ceppi isolati nei suini e polli, rispettivamente, presentarono una sensibilità ridotta alla cefotaxima mentre per la ciprofloxacina era del 3,0 e 23,0% mentre la presenza di sensibilità ridotta alla ciprofloxacina si limitó ad alcuni sierotipi. La resistenza a molteplici farmaci del sierotipo Paratyphi B. fu notevolmente superiore per i ceppi isolati dai suini (39,7%) rispetto a quelli dei polli (17,3%). 66 ceppi isolati resistenti alla cefotaxima, 59 dei polli e 7 di suini, vennero determinati fenotipicamente come produttori di ESBL/AmpC; in predominanza i sierotipi Paratyphi B e Typhimurium. Bla_CTX-M (nella maggior parte bla_CTXM-1, però anche bla_CTXM-2 y bla_CTXM-9) e bla_TEM-52 furono i geni di ESBL predominanti. Solo alcuni ceppi isolati esprimevano SHV-12 o una enzima AmpC (CMY-2). I ceppi isolati di 4 sierotipi erano portatori di geni qnr: Brandenburgo e Llandof dei suini, entrambi qnrS; Indiana e Paratyphi B dei polli con qnrB e qnrA. Quest'ultimo ceppo isolato era portatore di bla_CTX-M-9 e fu l'unico ceppo con un gene di resistenza ai chinoloni trasmessi dai plasmidi tra i produttori di ESBL/AmpC.

Questo studio sulla Salmonella conferma che i produttori di ESBL/AmpC sono particolarmente frequenti nei polli (12,8%), e molto meno nei suini (1,9%). La relazione tra i geni della resistenza ai chinoloni trasmessi dai plasmidi e ESBL/AmpC fu poco comune.

de Jong A, Smet A, Ludwig C, Stephan B, De Graef E, Vanrobaeys M, Haesebrouck F; Antimicrobial Susceptibility of Salmonella Isolates from Healthy Pigs and Chickens (2008-2011); Vet Microbiol. 2014 Jul 16;171(3-4):298-306. doi: 10.1016/j.vetmic.2014.01.030. Epub 2014 Feb 7.