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Sindrome infiammatoria e necrotica nei suini nelle diverse fasi della produzione

La sindrome dell'infiammazione e della necrosi nei suinetti in lattazione, svezzamento e ingrasso sono influenzate dall'allevamento e dalla qualità della scrofa...

27 Maggio 2021
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La sindrome dell'infiammazione e della necrosi dei suini (SINS Swine Inflammation and Necrosis Syndrome) è una sindrome recentemente identificata nei suini che può colpire diverse parti degli arti nei suinetti lattanti. In questo studio vengono proposte le seguenti ipotesi: i segni clinici di SINS hanno equivalenti istologici; i SINS possono essere osservati anche nei suinetti svezzati e nei suini da ingrasso; migliorare la qualità della scrofa e della figliata (ingestione di acqua e fibre) può ridurre i segni; e la coprostasi nelle scrofe è significativamente associata al SINS nella loro prole.

Da un gruppo di 123 scrofe ibride, le 20 scrofe con le migliori condizioni e le 20 con le peggiori condizioni sono state selezionate in base ai punteggi dettagliati delle fasce della corona, delle suole, dei talloni, degli zoccoli e dei capezzoli. Metà delle scrofe di ciascun gruppo, insieme alle loro figliate, sono state mantenute in condizioni convenzionali, mentre l'ambiente per le restanti scrofe di ciascun gruppo è stato migliorato con abbeveratoi, disinfezione dell'acqua e alimentazione aggiuntiva con foraggio e paglia. In totale, 115 suinetti lattanti, 113 suinetti svezzati e 103 suini da ingrasso sono stati valutati in base al grado di infiammazione e necrosi della coda, delle orecchie, dei capezzoli, del cercine coronario, delle piante dei piedi, dei talloni e degli zoccoli.

I segni clinici di SINS sono associati a segni infiammatori a livello istologico. I punteggi SINS nei suini lattanti, svezzati e da ingrasso di scrofe di scarsa qualità in condizioni di allevamento standard erano alti, ma diminuivano significativamente quando l'allevamento veniva migliorato (consumo di acqua e fibra aggiuntiva). La qualità delle scrofe ha avuto effetti significativi sui suinetti lattanti e svezzati in condizioni di allevamento standard. La coprostasi (stitichezza) delle scrofe ha portato a punteggi SINS significativamente più alti nelle loro figliate a qualsiasi età. Migliori condizioni di allevamento sono state associate a una minore prevalenza di coprostasi. Prendendo insieme tutti i fattori, i miglioramenti nell'allevamento, nella qualità delle scrofe e nella coprostasi hanno spiegato il 57, 67 e 45% delle differenze di punteggio SINS rispettivamente nei suinetti lattanti, nei suinetti svezzati e nei suini da ingrasso.

Il presente studio mostra che la SINS non è limitata ai suinetti lattanti, ma può essere osservato anche nei suinetti svezzati e nei suini da ingrasso. La coprostasi (stitichezza) delle scrofe è significativamente correlata alla SINS nella loro prole e aggiunge un buon strumento prognostico. L'approvvigionamento di acqua e fibre potrebbe svolgere un ruolo cruciale nella lotta alla sindrome.

Reiner G, Kühling J, Lechner M, et al. Swine inflammation and necrosis syndrome is influenced by husbandry and quality of sow in suckling piglets, weaners and fattening pigs. Porcine Health Management. 2020; 6(32) https://doi.org/10.1186/s40813-020-00170-2

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