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Per una produzione suinicola efficiente, sono necessarie scrofe con maggiore longevità e capacità per produrre un gran numero di suinetti con un elevato peso allo svezzamento. Inoltre, nella produzione intensiva, è comune osservare elevate percentuali di eliminazione, generalmente dovute a prestazioni ridotte in lattazione, problemi riproduttivi dopo lo svezzamento e debolezza degli arti.
Una grande parte delle scrofe mandate al macello è il 1° e 2° parto, il che è economicamente sfavorevole. Pertanto, la condizione corporale delle primipare sono importanti in relazione alle prestazioni e alla longevità della futura scrofa. Diverse strategie di alimentazione sono state suggerite per ottenere le condizioni corporali ottimali delle scrofette alla prima copertura.
L'obiettivo del presente studio era di valutare l'effetto di due diverse strategie di alimentazione durante la crescita delle scrofette sulle condizioni corporali e sulle prestazioni nella prima lattazione. A tal fine, 270 scrofe nullipare danesi Landrace x Yorkshire danesi commerciali sono state alimentate con due diversi livelli di alimentazione (restrittiva / semi-ad libitum) durante la crescita in un sistema di alloggiamento in gruppo. Sono state registrate le dimensioni e il peso della figliata, la produzione e la composizione del latte, l'ingestione di mangime in lattazione e la mobilizzazione corporale e la % di scarto dopo lo svezzamento.
Le strategie di alimentazione durante la crescita delle scrofette hanno generato una grande variazione nelle condizioni corporali all'interno del gruppo alimentato in modo restrittivo e semi-ad libitum. Tuttavia, le scrofette alimentate semi ad libitum hanno mostrato uno spessore maggiore del grasso dorsale alla prima copertura rispetto alle scrofette alimentate in modo restrittivo. Inoltre, non ci furono effetti della strategia alimentare durante la lattazione sulle performance generali e sulla % di eliminazione dopo lo svezzamento.
Le nullipare alimentate in maniera restrittiva hanno prodotto figliate con un PC più alto rispetto alle nullipare alimentate semi ad libitum (21,2 kg vs. 18,6 kg), mentre le nullipare alimentate semi ad libitum hanno mostrato una maggior % di proteine nel latte nei giorni 14 (4,8%) e 21 (4,6 %) di lattazione rispetto alle nullipare alimentate in maniera ristretta (4,1 e 4,2%).
In conclusione, i diversi livelli di alimentazione durante la lattazione hanno mostrato una grande variazione nelle condizioni corporali all'interno di ciascun gruppo, anche se le scrofette alimentate semi ad libitum si presentassero più grasse alla prima copertura. Tuttavia, il maggiore spessore del grasso dorsale delle scrofette alimentate semi ad libitum non ha influenzato le prestazioni generali e la % di eliminazione.
Klaaborg, J., Carl, T. N., Bruun, T. S., Strathe, A. V., Bache, J. K., Kristensen, A. R., and Amdi, C. (2019). The effect of feeding strategy during rearing in a commercial setting on gilt body condition, lactation performance and culling rate in modern sows nursing large litters. Livestock Science, 228, 144-150. https://doi.org/10.1016/j.livsci.2019.08.011
