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L'aumento delle dimensioni delle figliate nelle genetiche moderne hanno dato luogo ad un numero importante di suinetti con basso peso alla nascita ed animali sottomessi a differenti gradi di restrizione dell'accrescimento intrauterino (RCIU). L'obiettivo di questo studio è stato approfondire la fisiologia e la capacità di ingestione del colostro da parte di questi suinetti sottopeso che sono stati sottoposti a diversi gradi di RCIU per vedere se il punteggio per la RCIU possa essere uno strumento utile per facilitare l'identificazione dei suinetti con necessità di intervento nel periodo di ingestione del colostro.
I suinetti furono classificati per i differenti gradi di RCIU al momento della nascita in base alla morfologia della testa: "normale" , "RCIU moderata" (m-RCIU) o " RCIU grave" (s-RCIU). Si prelevarono campioni di sangue alla nascita ed a 24 h e si determinò il consumo del colostro durante due periodi di 12 h a livello dei metaboliti nel sangue a 0 e 24h. A 24 h, i suinetti inferiori a 900 grammi ed i suinetti medi in ordine di nascita furono sacrificati e si misurarono i pesi degli organi inteni ed il livello del glicogeno epatico.
In generale ci fu una influenza della classificazione dei suinetti per la maggior parte delle caratteristiche, con suinetti normali con una maggior ingestione del colostro tra 0 - 12h e tra 12 - 24 h, e maggior peso alla nascita, longitudine cranio-caudale, indice di massa corporea, indice ponderale ed una tendenza ad un maggior punteggio per l'indice di vitalità in comparazione ai suinetti s-RCIU. Si osservò anche una interazione tempo×RCIU, con una riduzione dei livelli di glucosio nel plasma ed un aumento dei livelli di lattato nei suinetti s-RCIU a 24 h in comparazione ai suinetti normali e m-RCIU. Si trovarono anche alcune differenze negli elettroliti : le concentrazioni plasmatiche di sodio furono maggiori nei suinetti normali e maggiori a 0 h. A 24 h di vita i suinetti s-IUGR avevano un cuore ed una percentuale di massa cerebrale maggiore ed una percentuale di fegato minore in relazione al peso corporale dei suinetti normali. Inoltre, i suinetti s-IUGR avevano minor glicogeno epatico rispetto ai suinetti m-IUGR ed ai suinetti normali.
Il presente studio mostra che la fisiologia dei suinetti nel periodo colostrale è influenzata dallo stato di restrizione dall'accrescimento intrauterino alla nascita ed il suo metabolismo intermedio è alterato dalle alterazioni che derivano da una non corretta assunzione di colostro. Inoltre, mostra che la forma della testa dei suinetti appena nati è un buon criterio di selezione per la identificazione dei soggetti che necessitano di supplementi orali durante la tappa neonatale.
Intrauterine growth restricted piglets defined by their head shape ingest insufficient amounts of colostrum. C. Amdi, U. Krogh, C. Flummer, N. Oksbjerg, C. F. Hansen, and P.K. Theil. J ANIM SCI jas.2013-6824; published ahead of print October 1, 2013, doi:10.2527/jas.2013-6824
