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L'uso di minerali argillosi come la palygorskite (o atapulgite), alluminio polisilicato del magnesio, nella nutrizione animale è in discussione, grazie alle sue proprietà assorbenti, reologiche e catalitiche. Ci sono lavori pubblicati che decrivono come il suo utilizzo nella nutrizione animale presenta effetti positivi per i suinetti, vacche in lattazione e galline ovaiole per promuovere l'utilizzo e l'assorbimento dei nutrienti. Tuttavia, gli studi nelle scrofe sono scarsi.
Nel quadro dell'ipotesi di un possibile effetto della palygorskite sul graduale assorbimento dei nutrienti nell'intestino delle scrofe, questo lavoro studia gli effetti su alcuni parametri metabolici ed ossidativi durante il periodo del periparto e sulle performance delle scrofe quando si supplementa la dieta con palygorskite.
Dopo l'inseminazione le scrofe furono assegnate ai seguenti trattamenti dietetici: a) CON (n = 23): alimentate con una dieta base; B) PAL (n = 21): alimentate con una dieta base supplementata con 7 g/kg di palygorskite; e c) PAL + (n = 23): alimentate con la dieta base supplementata con 8 g/kg di un prodotto composto di palygorskite. Vennero raccolti campione di plasma dalle scrofe(n = 10/trattamento) a 108gg di gestazione e 1 e 14gg postparto.
I livelli di leptina erano maggiori nei gruppi PAL e PAL+. I livelli delle sostanze reattive all'acido tiobarbiturico (TBARS) e la capacità di riduzione ferrica del plasma (FRAP) erano maggiori nel gruppo CON. Le scrofe PAL presentavano una maggior perdita di grasso dorsale (EGD) tra la fine della gestazione e lo svezzamento. Il peso della figliata allo svezzamento e l'incremento di peso durante la lattazione furono maggiori nelle scrofe CON.
In generale, la supplementazione con palygorskite influenzò l'equilibrio energetico periparto delle scrofe, che si caratterizzava con l'aumento dei livelli di leptina e lo smobilizzo del EGD, accompagnato da una diminuzione dello stress ossidativo.
Papadopoulos, G. A., Kanoulas, V., Arsenos, G., Janssens, G. P., Buyse, J., Tzika, E. D., & Fortomaris, P. D. (2016). Effects of palygorskite dietary supplementation on back fat mobilization, leptin levels and oxidative stress parameters in sows. Applied Clay Science, 132, 535-541. http://dx.doi.org/10.1016/j.clay.2016.08.001
