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Questo studio è stato condotto per valutare se le piastre di raffreddamento a pavimento combinati con acqua di bevanda refrigerata, possano alleviare gli effetti negativi dello stress termico sulle scrofe in lattazione.
Trenta scrofe (Landrace × Yorkshire, Parità = da 1 a 6) sono state valutate e sistemate in gabbie parto individuali in due sale con temperatura controllata a 29,4°C (07:00-19:00 ore) e 23,9°C (7:00 ore) dalle 00:00 alle 7:00). Alle scrofe in una sala (refrigerata), ma non nell'altra sala (controllo), sono state fornite piastre di raffreddamento sul pavimento (21-22°C) e acqua di bevanda refrigerata (13-15°C).
Il comportamento della scrofa (15 scrofe/trattamento) è stato videoregistrato durante il parto e nei giorni 1, 3, 7, 14 e 21 dopo il parto. I video sono stati continuamente visualizzati per registrare l'ora di nascita di ciascun suinetto, da cui sono state calcolate la durata totale del parto e gli intervalli tra le nascite. La frequenza di abbeveraggio e la durata di ciascun episodio sono state registrate per ciascuna scrofa mediante osservazione video continua per 2 ore (15:30-17:30) ogni giorno di registrazione. Le posizioni (sdraiata sul fianco, sdraiata ventrale, seduta e in piedi) sono state registrate scansionando le registrazioni video a intervalli di 5 minuti per 24 ore in ogni giorno di registrazione ed è stato calcolato il tempo trascorso in ciascuna postura. La temperatura rettale e la frequenza respiratoria di tutte le scrofe sono state misurate il giorno prima e dopo il parto e poi una volta alla settimana. Sono state registrate le prestazioni della scrofa e della figliata. I dati sono stati analizzati utilizzando la procedura Glimmix di SAS.
Il trattamento di raffreddamento non ha influito sulle prestazioni della scrofa o della figliata. Le scrofe nella sala refrigerata avevano temperatura rettale e frequenza respiratoria inferiori, consumavano più mangime e tendevano ad avere minor perdita di peso e minor perdita di grasso dorsale durante la lattazione rispetto alle scrofe nella sala di controllo. Con il progredire della lattazione, le scrofe aumentavano la frequenza del bere e il tempo trascorso sdraiate prone, in piedi e sedute, e diminuivano il tempo trascorso sdraiato lateralmente sia nella sala fresca che nella sala di controllo.
Sebbene le piastre di raffreddamento a pavimento combinati con acqua di bevanda refrigerata non abbiano influenzato il comportamento della scrofa, hanno parzialmente alleviato lo stress da calore, come indicato dalla diminuzione della temperatura rettale, della frequenza respiratoria, dalla minor perdita di peso e minor perdita di grasso dorsale.
Zhu Y, Johnston LJ, Reese MH, Buchanan ES, Tallaksen JE, Hilbrands AH, Li YZ. Effects of cooled floor pads combined with chilled drinking water on behavior and performance of lactating sows under heat stress, Journal of Animal Science. 2021; 99(3): skab066. https://doi.org/10.1093/jas/skab066
