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Valutazione della temperatura adeguata e del tempo di esposizione di superfici da decontaminare al momento dell'entrata in allevamento

In molti allevamenti con buon livello di biosicurezza, è usuale avere un ripostiglio/sala per il ricevimento di vari materiali d'uso in allevamento. In questo locale vengono decontaminati tramite vari metodi. Come si può decontaminare?... Per quanto tempo?... Quali patogeni vengono uccisi?...

6 Settembre 2022
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La decontaminazione dei fomiti e dei materiali ad uso interno che entrano negli allevamenti avviene frequentemente tramite nebulizzatori nei locali di ingresso delle forniture. Sebbene questa pratica sia stata già stabilita, recenti ricerche hanno iniziato a mettere in discussione l'effetto di questo metodo nell'inattivare i patogeni, specialmente in situazioni complesse in cui i patogeni possono essere schermati da materiale organico o punti ciechi (Kettelkamp et al., 2019; Leuck et al., 2020).

L'obiettivo principale di questo studio è valutare l'efficacia della temperatura e del tempo necessario per inattivare il virus della sindrome riproduttiva e respiratoria suina (PRRSV) e il virus della diarrea epidemica suina (PEDV) su superfici contaminate sperimentalmente che si trovano comunemente nelle sale di ingresso degli allevamenti di suini.

Sono stati utilizzati i virus PRRSV MN184, PRRSV 144 L1C o PEDV. Le superfici testate erano confezionate in alluminio e cartone a quattro temperature (68 ºF, 86 ºF, 104 ºF e 122 ºF) in combinazione con 6 tempi di trattamento (15 minuti, 60 minuti, 6 ore, 12 ore, 24 ore e 36 ore ). Una volta che la temperatura superficiale ha raggiunto la temperatura desiderata, i campioni sono stati mantenuti per il tempo di mantenimento designato.

I controlli negativi sono rimasti a temperatura ambiente per 36 ore e i controlli positivi sono rimasti a temperatura ambiente per 15 minuti. Sono state eseguite tre repliche per ciascun trattamento e ogni campione è stato inoculato con 2 ml di virus o 2 ml di terreno come controlli negativi.

La titolazione del virus è stata eseguita separatamente in ciascun campione dopo il tempo di mantenimento. Sono stati costruiti modelli di regressione e curve di Weibull per valutare l'impatto della temperatura e del tempo sull'inattivazione del virus.

Nelle condizioni di questo studio, la variante PRRSV 144 L1C è stata inattivata dalle superfici di alluminio riscaldando i coupon a 86oF per 12 ore e per le superfici di cartone riscaldando i coupon a 86oF per 6 ore.

Per quanto riguarda il PRRSV MN184, l'inattivazione del virus è stata possibile a 86oF dopo 24 ore su alluminio e a 104oF dopo 12 ore su cartone. L'inattivazione del PEDV è stata ottenuta a 86oF dopo 6 ore su alluminio ea 86oF dopo 12 ore su cartone. Il virus è stato inattivato dopo 15 minuti e 1 ora a 122oF in superfici di alluminio per la variante PEDV e PRRSV 144 L1C, ma non per il cartone.

Complessivamente, indipendentemente dal virus testato in questo studio, per ridurre il rischio di introduzione del virus negli allevamenti di suini attraverso una stanza di ingresso dei materiali d'uso, si raccomanda che i materiali raggiungano 860F e rimangano a quella temperatura per 24 ore. Altre opzioni sarebbero aumentare la temperatura a 104oF o 122oF ma diminuendo il tempo di trattamento a 12 ore.

Assessment of Temperature and Time to Inactivate PRRSV and PEDV on Contaminated surfaces Commonly Found at Entry Room in Swine Farms.Project #: 21-113 | Principal Investigator: Gustavo Silva, DVM, MS, PhD | Institution: Iowa State University

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