IRTA Congreso de Producción Animal

En el futuro próximo se proponen ambiciosos objetivos de sostenibilidad para la ganadería europea, como pasar a una Europa neutra en carbono para 2050, reducir el uso de antibióticos en un 50 % y las pérdidas de nutrientes en al menos un 50 %. Para 2030, restaurar los ecosistemas y la biodiversidad, alcanzando el 25 % de las áreas de tierra dedicadas a la agricultura ecológica, posicionando la producción acuícola europea como referente mundial en sostenibilidad y calidad. Este encuentro es un ejemplo del compromiso del IRTA con los nuevos retos y la transición hacia una ganadería y acuicultura más sostenibles, hacia un enfoque one health y las aplicaciones de las nuevas tecnologías para cumplir con las demandas de los consumidores respondiendo a sus necesidades y protegiendo sus intereses.