La Filiera Suinicola alla Prova di Dialogo

Con l’obiettivo di favorire il dialogo lungo la Filiera, durante l’incontro presenteremo dati oggettivi dai quali potrà scaturire un ampio dibattito che coinvolga gli Operatori partecipanti.

Agenda dell'incontro (provvisoria):

10:00   Benvenuto di  Angelo Rossi | CLAL

10:05   Introduzione - Francesco Branchi | CLAL Team

10:10   Clima - Alberto Lancellotti | CLAL Team

10:15   Alimenti Zootecnici - Ester Venturelli | CLAL Team

10:25   Energia e altri input - Alberto Lancellotti | CLAL Team

10:30   Mercato Suinicolo - Marika De Vincenzi | CLAL Team

10:50   Consumi Retail di Carni suine e Salumi | IRi

11:00   Interventi Previsti e Dibattito con i partecipanti

12:20   Conclusioni - Francesco Pizzagalli | Presidente dell'Istituto Valorizzazione Salumi Italiani IVSI

12:30   Termine dei Lavori e Aperitivo
 

Sono previsti interventi di:

Silvio Ferrari - Presidente di ASSALZOO

Michele Carra – Vice Presidente ASSALZOO, filiera suinicola

Rudy Milani - Suinicoltore

Antenore Cervi - Suinicoltore

Sergio Visini - Suinicoltore

Thomas Ronconi - Presidente di ANAS

Ruggero Lenti - Presidente di ASSICA

Alessandro Utini - Presidente del Consorzio del Prosciutto di Parma

Giuseppe Villani - Presidente del Consorzio del Prosciutto di San Daniele

COOP

CONAD

METRO

Al termine dell’incontro, il dialogo potrà continuare durante l’aperitivo.