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Diagnosi di laboratorio: Salmonella

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Quali metodi diagnostici di laboratorio posso utilizzare per diagnosticare la salmonellosi?... Quale dovrei scegliere a seconda della situazione?... Come interpreto i risultati?...

Test disponibili:

Coltura batterica

  • Isolamento di organismi viventi in tessuti con lesioni.
  • Tipi di campioni: feci, sangue, milza, polmone, fegato, linfonodi.
  • Pro:
    • I batteri sono facili da coltivare entro 1-2 giorni nei casi acuti.
    • Facile da fare in qualsiasi laboratorio (anche interno).
    • Costo relativamente basso.
  • Contro:
    • Può essere necessario un arricchimento selettivo per i campioni di sangue.
    • Se i suini sono stati precedentemente trattati con antibiotici, questo può prevenire la crescita batterica.
    • Le feci non sono affidabili per la diagnosi di casi sistemici.
    • L'escrezione dei batteri non è costante; ma intermittente nel tempo.

Sensibilità antimicrobica (antibiogramma)

  • Test in vitro: capacità di un organismo vivente di crescere sotto specifiche concentrazioni di diversi antimicrobici.
  • Tipi di campioni: feci, sangue, milza, polmone, fegato, linfonodi.
  • Pro:
    • Identificazione della suscettibilità o resistenza di ceppi specifici ai comuni antimicrobici.
    • Identificazione dei trend di resistenza agli antimicrobici.
  • Contro:
    • Richiede un isolato batterico.
    • I test in vitro possono differire leggermente dai risultati in vivo.
    • Alcuni antimicrobici specifici potrebbero non essere elencati o potrebbero richiedere test speciali separati.
    • costo moderato.

Sierotipizzazione batterica

  • Il sierogruppo si basa sull'identificazione di diversi antigeni O e H negli isolati di Salmonella.
  • Pro:
    • La sierotipizzazione può essere eseguita da:
      • Uso di diversi antisieri.
      • Una tecnica di reazione a catena della polimerasi (PCR) che rileva la presenza di sequenze di acido nucleico (DNA) specifiche associate ad antigeni specifici.
      • Uso di microarray per rilevare sequenze di DNA specifiche per antigeni specifici.
    • Aiuta a identificare la patogenicità dell'isolato batterico in base alla sierotipizzazione associata ad antigeni specifici.
  • Contro:
    • Richiede un isolato batterico.
    • Costo moderato.

Saggio di immunoassorbimento enzimatico (ELISA Enzyme-linked immunosorbent assay)

  • Rileva la presenza di anticorpi.
  • Tipi di campioni: siero o fluidi orali.
  • Pro:
    • Gli animali rimangono positivi per diverse settimane.
    • Può essere utilizzato nei casi cronici.
    • I campioni accoppiati possono essere utilizzati per confermare un'infezione recente.
  • Contro:
    • Anticorpi specifici e tempi di rilevamento possono variare leggermente tra i vari kit commerciali disponibili.
    • Gli animali possono impiegare da un minimo di 3-4 giorni a più di 3 settimane per diventare sieropositivi; il tempo varia in base al sierotipo ed alla dose di esposizione.
    • Non distingue tra vaccinazione e infezione da batteri di campo.
    • Non esiste una risposta sierologica coerente all'infezione; diversi sierotipi e diverse dosi di infezione influenzano la risposta immunitaria.
    • Gli anticorpi materni possono complicare l'interpretazione dei risultati all'inizio dello svezzamento.

Interpretazione dei risultati:

Coltura batterica:

  • Quantità:
    • Da moderata ad alta: altamente indicativo del fatto che stia contribuendo alla malattia.
    • Bassa: valore discutibile (potrebbe essere un contaminante o un sierotipo non patogeno)
    • Nessuna crescita: animale eventualmente precedentemente trattato con antibiotici, in quel momento non si verifica l'escrezione (escrezione intermittente) o i batteri non contribuiscono alla malattia.

Sensibilità antimicrobica (antibiogramma):

  • Sensibile: Possibile buona scelta per il trattamento se l'antimicrobico può raggiungere il tessuto bersaglio.
  • Resistente: selezionare un antimicrobico diverso.
  • MIC: se viene eseguita la MIC (concentrazione inibitoria minima), è necessario assicurarsi che l'antimicrobico selezionato raggiunga il valore di MIC indicato nell'organo bersaglio.

Sierotipizzazione:

  • La sierotipizzazione consente il raggruppamento per sierotipi, il che è molto prezioso per identificare l'importanza dell'isolato.

Tabella con i sierotipi più comuni di Salmonella e i rispettivi sierogruppi.

Gruppo B Gruppo C1 Gruppo D
Derby Choleraesuis Dublin
Heidelberg Infantis Enteritidis
Typhimurium Newport

ELISA

  • Positivo:
    • Pregressa esposizione a vaccini o batteri di campo.
    • Campioni di siero accoppiati a distanza di due o tre settimane possono essere utilizzati per confermare un'infezione recente.
  • Negativo:
    • Negativo al vaccino o ai batteri di campo.
    • Infezione troppo recente per essere rilevata.
    • Dose di esposizione bassa.
    • Infezione con sierotipi lievi.
    • L'uso di antibiotici può inibire la crescita batterica, determinando una dose di esposizione inferiore e una risposta immunitaria inferiore.

Scenari:

Suini da ingrasso con diarrea (acuta o cronica):

  • Raccogliere campioni fecali da 10 o più suini diarroici non trattati con antibiotici e sottoporli a coltura batterica e sensibilità in pool di 5.
  • Inviare campioni positivi alla Salmonella per la sierotipizzazione..

Suini da ingrasso con malattia sistemica (con o senza diarrea):

  • Necroscopia 1-3 suini morti di recente o eutanasia suini con diarrea. Raccogliere campioni di tessuto per la coltura batterica (milza, fegato, linfonodi gastroepatici).
Foto 1: Suino con orecchie e addome rossi (iperemici) che suggeriscono una malattia sistemica.
Foto 1: Suino con orecchie e addome rossi (iperemici) che suggeriscono una malattia sistemica.

Determinazione del momento dell'esposizione:

  • Raccogliere campioni da 10-15 suini a 8, 12, 16 e 20 settimane di età:
    • Due approcci al campionamento:
      • Trasversale: raccogli contemporaneamente da diversi gruppi di età (i risultati si ottengono più velocemente).
      • Longitudinale - raccogliere dagli stessi suini nel tempo (si ottengono risultati più accurati per l'interpretazione sierologica).
  • Analisi individuale di campioni di siero mediante ELISA.
  • Invia campioni fecali per coltura batterica e sensibilità in pool di 5 in base al gruppo di età.
  • Inviare campioni positivi alla Salmonella per la sierotipizzazione.

Consultare la "Guida alle Malattie" per ulteriori informazioni

SalmonellosiLa salmonellosi è una malattia infettiva di grande importanza per i suini dovuto al fatto di poter determinare intossicazioni alimentari nell'uomo. Clinicamente si osserva diarrea, malattia sistemica o polmonite.

Commenti sull'articolo

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19-Mar-2022 telma-tucciE' possibile l'uso di fluidi orali per identificazione del batterio? Esiste eliminazione per la via salivare?
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