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La gestione dei suinetti, la loro colostratura, i pareggiamenti, il loro confort ambientale, ecc...sono fattori altamente correlati con la comparsa e la gravità delle diarree neonatali.
L'importanza della somministrazione del colostro
I quattro professionisti concordano sull'importanza della colostratura ed anche sulla sfida posta dalla comparsa delle scrofe iperprolifiche, essendo di grande importanza l'apporto di colostro, in quantità e qualità, a quei piccoli suinetti il cui numero aumenta con l'aumentare della dimensione delle figliate .
In Brasile, Guedes ci dice che assistono al parto asciugando ogni suinetto e fornendo loro a ciascuno mammella e colostro. Nei migliori allevamenti riescono a somministrare il colostro individualmente ai più piccoli, anche per via endogastrica.
Tutti concordano sul fatto che è sempre più comune utilizzare la colostratura alternata (split suckling) (immagine 1) in modo che tutti i suinetti ricevano abbastanza colostro.
Vraeghe raccontai che durante il parto esaminano se i cordoni ombelicali sono asciutti per determinare quali suinetti sono stati i primi a nascere e li separano per un paio d'ore per consentire al resto dei suinetti di essere colostrati.
La gestione dei suinetti
I quattro professionisti ritengono che le adozioni ed i pareggiamenti debbano essere effettuati tra le 12 e le 24 ore dopo il parto, una volta che i suinetti sono stati colostrati con le rispettive madri.
Per quanto riguarda il trasferimento dei suinetti, Cantín riferisce che dopo la colostratura, le figliate dovrebbero essere pareggiate per peso e per numero di capezzoli, assegnando i suinetti più piccoli alle scrofe di 2°parto il prima possibile. Tuttavia, con linee iperprolifiche, le scrofe non possono allattare 15-16 suinetti in tutti gli allevamenti, quindi ogni allevamento deve analizzare le proprie condizioni in merito a strutture, alimentazione, gestione, ecc... E, in base a ciò, vedere con quanti suinetti possono "caricare" alle scrofe . Quando le scrofe sono sovraccariche di troppi suinetti, compare la diarrea, non a 2-3 giorni, ma a 4-5 giorni, a causa della cattiva alimentazione dei suinetti.
Un altro fattore da tenere in considerazione è quello delle balie, Ackerman spiega che ci sono allevamenti in cui lasciano libero il 5 o il 10% di box parto per poter mettere le scrofe con i suinetti in più e in questo modo non spostare i suinetti dal reparto originario.
Vraeghe insiste affinché gli allevamenti con frequenti problemi di diarrea spostino i suinetti prima che insorga la diarrea. Una volta che i suinetti sono stati colpiti, iniziare a pareggiare le figliate crea il caos.
Ambiente
Vraeghe sottolinea l'importanza dell'ambiente. Spiega che quando si affrontano problemi di diarrea si sottolinea sempre l'importanza del confort ambientale per il suinetto e per la scrofa.
Da un lato, è necessario evitare temperature troppo elevate al parto (> 26ºC) che “bloccherebbero” la scrofa, riducendone l'ingestione di mangime e compromettendo la produzione di latte. La scrofa deve avere una temperatura di 24-25ºC intorno al parto ed essere in grado di ridurre la temperatura a 21ºC pochi giorni dopo.
D'altra parte, è essenziale ottenere un microclima per il suinetto. Il suinetto necessita di 35-37ºC i primi giorni e 30-32ºC dopo. In Belgio è comune utilizzare una combinazione di una piastra riscaldante ed una lampada. La cosa più importante è che l'allevatore impari a osservare se i suinetti hanno mangiato e agisca di conseguenza.
Ackerman concorda con lui sull'importanza di evitare correnti d'aria sul "nido" del suinetto. Fluttuazioni termiche e alta umidità. Sono chiaramente fattori causali della diarrea neonatale.
Biosicurezza interna
Abbiamo chiesto agli Autori quali misure di biosicurezza interna considerano importanti nella prevenzione delle diarree.
Guedes mette in risalto la pulizia dalle feci, dietro la scrofa, i 3-4 giorni prima del parto e 2-3 giorni dopo come misura essenziale.
Ackerman ritiene che una delle principali fonti di diffusione di queste diarree sia la manipolazione dei suinetti durante i trattamenti. Nella sua esperienza, i carrelli di lavorazione sono un punto di infezione poiché non possono essere puliti e disinfettati in modo ottimale tra una figliata e l'altra. Raccomanda inoltre di cambiare i guanti tra le figliate.
Cerca anche di ridurre la diffusione che si verifica attraverso le calzature con l'uso di pediluvi con disinfettante come la candeggina (immagine 2). Altre misure che adottano sono di ridurre al minimo gli ingressi nelle sale parto e anche la pulizia e la disinfezione dei corridoi con candeggina durante lo svezzamento o lo spostamento dei suinetti tra i reparti per non diffondere e stabilire casi cronici di diarrea. Quest'ultimo è particolarmente importante negli allevamenti in cui PED o TGE sono diventate croniche in allevamento.
Immagine 2. L'uso di pediluvi all'ingresso dei reparti di sala parto, così come le misure generali di pulizia e ordine in allevamento, sono importanti per ridurre al minimo la pressione dell'infezione.
E sottolinea un'ultima idea interessante: è favorevole a mescolare scrofette e scrofe pluripare nelle sale parto poiché, a suo avviso, le figliate delle pluripare poste tra le scrofette fungono da barriera naturale, riducendo il rischio di trasmissione di diarrea da una figliata di una primipara all'altra.
Nel caso in cui i suinetti vengano manipolati quando c'è già la diarrea, Vraeghe consiglia sempre di iniziare dalle figliate non infettate.
Cantín è più scettico riguardo all'adozione di misure igieniche aggiuntive che rendono troppo difficile la gestione dell'allevamento. È chiaro: la prevenzione dipende molto più dall'immunità che da fattori esterni. La cosa fondamentale è che la scrofa abbia gli anticorpi e li trasmetta al suinetto attraverso un'adeguata ingestione di colostro. In tal caso, con le normali misure di pulizia e disinfezione non dovrebbero esserci problemi. Al contrario, quando il suinetto non ha livelli sufficienti di anticorpi, non si elimina il problema, non importa quanto si adottino misure igieniche estreme in un allevamento. Pensa che a volte tutte queste misure distraggano da ciò che è veramente necessario affrontare...
Utilizziamo il riassunto di Guedes per chiudere questo articolo: i 3 punti principali per controllare le diarree sono la gestione dell'ambiente appropriato per il suinetto, fornendo l'immunità alla scrofa e che il suinetto la acquisisca attraverso un'adeguata ingestione di colostro ed il controllo della pressione dell'infezione attraverso la pulizia, l'igiene ed il tempo di vuoto sanitario degli ambienti. Nessuno di questi 3 aspetti può far fallire se vogliamo avere un controllo adeguato delle diarree.
