L’uso dei vaccini nei nostri allevamenti è una pratica essenziale per la prevenzione delle malattie, con crescente importanza come strumento per ridurre drasticamente l’uso di antibiotici. Tuttavia, i vaccini sono prodotti biologici sensibili e per garantire che funzionino correttamente dobbiamo controllare attentamente alcuni Punti Critici nella loro manipolazione:
- Come dovrebbe arrivare il vaccino all’allevamento?
- Come dovremmo riceverlo e conservarlo?
- Come dovremmo applicarlo a seconda del tipo di vaccino?
In questo 1° Articolo ci occuperemo del trasporto dei vaccini e della loro ricezione in allevamento.
1. Trasporto e ricezione in allevamento
È importante non fallire nella prima fase del processo. Per farlo, dovremmo garantire che il trasporto dei vaccini venga effettuato con mezzi specializzati e con personale addestrato a maneggiare materiale biologico.
I Punti Critici prima di raggiungere l’allevamento sono:
- Imballaggio: Garantire il mantenimento della Catena del Freddo e la stabilità del vaccino. Alcuni consigli potrebbero essere:
- Che l'interno della scatola di trasporto sia in polistirolo espanso o poliuretano e che sia solido, isolante e a tenuta d'aria. Per questo può aiutare l’utilizzo di una doppia scatola con l’esterno in cartone e l’interno del suddetto materiale.
- Utilizzare "accumulatori di freddo" per mantenere la temperatura adeguata. Dobbiamo evitare che le "buste" entrino in contatto diretto con i vaccini per evitare il congelamento.
- Utilizzare qualsiasi materiale che ci consenta di non lasciare spazi vuoti all'interno della scatola per evitare che i vaccini si spostino.
- Che i contenitori abbiano sempre all'interno un dispositivo elettronico per registrare la temperatura durante il viaggio o almeno termometri di massima e minima per verificare che sia mantenuto l'intervallo di temperatura desiderato:
- La temperatura deve essere sempre compresa tra 4 e 8 ºC. Variazioni termiche superiori a 6ºC possono danneggiare i vaccini.
- Trasporto:
- Dovremmo garantire la completa tracciabilità del processo e una sua registrazione completa.
- Abbiamo bisogno di un sistema di trasporti che garantisca il mantenimento della Catena del Freddo.
Una volta arrivato il pacco in allevamento e prima di accettarlo, dobbiamo:
- Controllare l'integrità del pacchetto:
- Controllarne l'esterno: se più del 5% dell'esterno è danneggiato, dovremmo registrarlo.
- Aprire la scatola di cartone e verificare che la scatola isolante interna non sia danneggiata e che sia ben chiusa.
- L’ultima fase sarebbe quella di verificare che le scatole dei vaccini siano in condizioni corrette:
- Sono presenti tracce di umidità → Questo potrebbe dirci che la catena del freddo potrebbe essersi interrotta.
- Nessuna bottiglia è rotta → Solo 1 bottiglia rotta è sintomo di un trasporto inadeguato e la spedizione non dovrebbe essere accettata.
- Controllare la loro tracciabilità:
- Controlla il foglio di trasporto per verificare gli orari di partenza.
- Esaminare la bolla di consegna e confrontarla con la realtà consegnata per garantire che il numero, i lotti e le date di scadenza siano appropriati.
- Controllare la temperatura durante il trasporto:
- Non appena apriamo la scatola, dobbiamo controllare il termometro di massima e minima o il datalogger se ne ha uno. La temperatura dovrebbe essere sempre compresa tra 4 e 8 ºC. In caso contrario la spedizione dovrà essere respinta e dovremo avvisare immediatamente il fornitore.
- Oggi esistono anche indicatori di temperatura usa e getta che ci permettono di verificare in qualsiasi momento se la temperatura della confezione è scesa sotto 0ºC. Potremmo metterlo tra le scatole dei vaccini per la verifica.
Una volta in allevamento e una volta accettato il pacco, la responsabilità della corretta conservazione dei vaccini è tutta nostra e dobbiamo sempre disporre di un luogo di ricezione adeguato, che deve:
- Evitare l'esposizione diretta del vaccino al sole → La stragrande maggioranza dei vaccini è fotosensibile, quindi una breve esposizione alla luce solare diretta può alterarne l'effetto.
- Mantenere l'area asciutta e pulita → L'umidità può ridurre la durata di conservazione dei vaccini e mantenere l'area pulita ridurrà la possibilità di contaminazione crociata.
- Rispettare tutte le misure di biosicurezza per prevenire l'ingresso di qualsiasi agente patogeno nell'allevamento attraverso la confezione del vaccino. Per fare questo possiamo:
- Eliminare la scatola esterna del vaccino: dovrebbe rimanere nell'area sporca.
- Avere un frigorifero rotante che permetta di lasciare i vaccini all’esterno e di raccoglierli all’interno senza alcun contatto.
- Disinfettare i contenitori per entrare correttamente nell'allevamento.
- Conservare sempre i vaccini nell'intervallo di temperatura appropriato tra 4 e 8ºC.