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Cereali
A livello meteorologico, il clima freddo e secco negli Stati Uniti, il persistente deficit idrico in Brasile, l'assenza di piogge nell'Europa occidentale e le gelate nel nord della Francia mettono a rischio i raccolti, generando acquisti di posizioni da parte dei Fondi d'Investimento, soprattutto mais e semi di soia , portando a un forte aumento dei futures sia a Chicago che a Euronext.
Questo mese, l'USDA per la campagna 2020/21, rivede il raccolto mondiale di grano al ribasso di 300mila t a 776,5 Mt, anche se rimane 12,6 Mt al di sopra del raccolto 19/20, con un raccolto di frumento europeo che si riduce di 200mila t a 135,6 Mt, per un totale di 18,7 Mt in meno in un anno, principalmente a causa delle riduzioni in Francia (-10,67 Mt), Regno Unito (-5,94 Mt) e Germania (-893mila mt), mentre in Spagna la produzione dovrebbe recuperare di 2,14 Mt.
E per il mais, il raccolto mondiale 2021, recupera di 800mila tonnellate a 1.137,1 Mt, 20,6 Mt sopra il 19/20 Sottolineiamo che le importazioni cinesi ed europee questo mese rimangono stabili rispettivamente a 24 Mt e 15,5 Mt.
Questo mese l'IGC, per la campagna 2021/22, rivede la produzione di grano al ribasso di 700mila tonnellate a 136,1 Mt, sebbene sia ancora 11,6 Mt sopra di questa campagna, e per il mais la produzione è rivista al rialzo di 2,4 Mt a 67,5 Mt, 2,6 Mt sopra del 2020/21. Mettendo la produzione mondiale di cereali totali per 21/22, in una cifra record, di 2226 Mt, 2 Mt al di sopra delle previsioni del mese scorso, principalmente a causa dell'aumento della produzione mondiale di mais.
La Commissione Europea, questo mese, per la campagna 2021/22, prevede una riduzione della produzione di grano tenero di 1,9 Mt a 124,8 Mt (ancora 7,6 Mt sopra quest'anno), mentre rivedendo leggermente la produzione di Mais al rialzo di 100mila mt a 71,3 Mt ( 6,4 Mt in più rispetto al 2020/21). La produzione di orzo viene rivista al ribasso di 300mila tonnellate a 56 Mt (lasciando 1,2 Mt sopra questa campagna).
Se guardiamo ai differenziali di prezzo, possiamo vedere che il mais si attesta a 260 € / t (13 euro in più rispetto a marzo) per quello disponibile nel porto di Tarragona (Spagna), il grano si attesta a 248 € / t (invariato dal mese scorso, un 12 € / t differenziale con mais) e l'orzo arrivo destinazione Lleida a circa € 231 / t (7 euro in più in un mese e 29 euro sotto il mais arrivo destinazione Lleida-Spagna).
Il prezzo del mais e dell'orzo è aumentato costantemente a causa della scarsa disponibilità, sia nel porto che nell'entroterra, con una forte domanda internazionale e per le avversità climatiche che fanno temere per il raccolto, soprattutto dal lato del mais. Mentre il prezzo del grano rimane stabile, con gli ultimi arrivi al porto, che ci danno una pausa, anche se le operazioni restano limitate e il clima secco e freddo negli Stati Uniti genera timori nelle colture di grano invernale.
I prezzi nazionali dei cereali rimangono allineati ai prezzi all'importazione, a causa della disponibilità limitata.
Oleaginose
Questo mese, il prezzo della farina di soia è aumentato di € 7 / t in più a € 424 / t, con l'aumento dei futures, a causa delle avverse condizioni meteorologiche negli Stati Uniti e in Brasile, che hanno generato l'acquisto di posizioni da parte dei Fondi d'Investimento.
Il prezzo della farina di colza è aumentata di 10 € / t a 325 € / t e quella della farina di girasole di 18 € / t a 320 € / t, a seguito dell'aumento del prezzo della farina di soia e della scarsa disponibilità.
Durante il mese di aprile, il prezzo dell'olio di palma aumenta di 48 €/t in più incentivato dall'aumento del grasso animale, che aumenta decisamente di € 55 / t, a causa della scarsa disponibilità, e dell'aumento dell'olio di soia, che sale di 87 € / t in più, con le avversità climatiche e l'acquisto delle posizioni da parte dei Fondi.
Durante questo mese di aprile l'euro ha recuperato contro il dollaro del 2,86%. L'euro ha iniziato il mese a 1,1746, per terminare, chiudendo a 1,2082, scambiando a 1,2129 il 29 aprile.
L'euro, questo mese, si rafforza con l'annuncio, di Christine Lagarde, dicendo che manterrà gli acquisti di debito da parte della BCE.
Durante il prossimo mese di maggio, dobbiamo continuare a monitorare come avanza il Covid-19 e le sue nuove varianti, le prospettive di controllo della malattia con la vaccinazione e il possibile arrivo della quarta ondata in Europa, e vedere come tutto questo influenzi l'economia, la domanda, la logistica delle materie prime, i mercati azionari e i tassi di cambio.
Allo stesso modo, dobbiamo essere consapevoli del mercato climatico, vedendo se le piogge arrivano negli Stati Uniti, in Brasile, in Europa e nel Mar Nero.
Seguiremo inoltre da vicino l'attività dei Fondi d'Investimento, la forte domanda da parte della Cina e come impatteranno sui prezzi mondiali del grano i dazi imposti dalla Russia. Allo stesso modo, dobbiamo stare attenti al prossimo report USDA che verrà pubblicato mercoledì 12 maggio, con le prime previsioni per la stagione 2021/22.
