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Biosécurité et santé: caractérisation multidimensionnelle de la biosécurité dans 20 élevages porcins et mesure des états de santé associés, Pierre Levallois, Mily Leblanc-Maridor, Christine Fourichon, Catherine Belloc
La biosicurezza è il modo per prevenire l'introduzione e la diffusione di agenti patogeni all'interno di un'allevamento. Elevate misure di biosicurezza sono legate ad un minor consumo di antibiotici e migliori parametri di produzione. La relazione tra le pratiche di biosicurezza e la prevenzione di molte malattie è stata dimostrata ed è ben nota la relazione tra il grado di biosicurezza e la salute. Nel loro studio su 20 allevamenti a ciclo chiuso, effettuano osservazioni cliniche in diverse fasi della produzione, analizzano programmi sanitari e dati di produzione, arrivando alla conclusione che il miglioramento delle pratiche standard di biosicurezza migliora la salute.
Construction d’un modèle prescriptif visant à proposer des pistes d’amélioration personnalisées pour les éleveurs de porcs, Arnaud Buchet, Laurent Daluzeau, Justina Ivanauskaite, Ivan Trestkov, Bastien Riera, Jean-Yves Legaud, Florian Voisin, Sylvie Chouet
L'obiettivo è fornire protocolli di gestione sanitaria personalizzati per ciascun allevamento sulla base di modelli prescrittivi. Hanno raccolto dati da 597 allevamenti tra il 2015 e il 2019, identificando tre indicatori di produzione chiave come la produttività annuale per scrofa, l'indice di conversione del mangime e l'età a 115 kg. Hanno quantificato il consumo di antibiotici e vaccini, sia nelle scrofe che nei suinetti. Il modello raccomanda tra 13-25 cambiamenti nelle pratiche di gestione, che hanno avuto un impatto di +1,33 suinetti venduti per scrofa all'anno, -0,02 kg/kg di indice di conversione e -2,6 giorni alla macellazione. Il modello, che realizza relazioni lineari e non lineari, sia dirette che indirette, deve essere adattato a ciascun allevamento nelle sue condizioni particolari.
Les filières «porcs élevés sans antibiotiques» en France: caractéristiques, atouts, limites et perspectives. Projet européen ROADMAP, Christine Roguet et Anne Hemonic
Il Progetto Europeo ROADMAP che promuove la transizione all'uso prudente e responsabile degli antimicrobici negli animali da produzione si basa sia sull'uso delle scienze animali, veterinarie, sociali ed economiche all'interno della struttura della filiera alimentare, sia sulle pratiche e conoscenze dei macelli. Presentano i risultati di questo progetto ottenuto nel 2020 in Francia, sulla base di interviste a 10 veterinari o responsabili della qualità di 5 organizzazioni di produttori, trasformatori e rivenditori, nonché 18 allevatori, metà dei quali all'interno del regime di produzione senza uso di antibiotici (oggi rappresentano il 15% del totale). I metodi di calcolo del consumo di antibiotici a livello di allevamento variavano tra le organizzazioni di produttori. La motivazione principale per entrare in questi programmi è economica (percezione del bonus). In Francia è segmentato in quattro settori: “Le Porc Francais-Qualité et Tracabilité”, certificazione di conformità del prodotto (CCP), Label Rouge e biologico.
Synthèse: L’élevage de porcs en systèmes alternatifs: atouts et défis en termes de bien-être animal, biosécurité, santé animale et sécurité, Maxime Delsart, Françoise Pol, Barbara Dufour, Nicolas Rose, Christelle Fablet
Nella produzione intensiva predominano i pavimenti grigliati, meno socialmente accettati. Esaminano la letteratura scientifica sui sistemi di produzione alternativi basati sul benessere degli animali, sulla biosicurezza, sulla salute e sulla sicurezza alimentare. In generale, gli allevamenti alternativi danno ai suini l'opportunità di esprimere i loro comportamenti etologici pur avendo meno disturbi respiratori. La gestione del cibo, dell'acqua, della temperatura e dei predatori è più complicata nei sistemi estensivi, a cui si aggiunge la maggiore difficoltà di applicare le necessarie misure di biosicurezza, associata ad un più alto grado di parassitismo e schiacciamento in lattazione. La maggiore prevalenza di agenti patogeni zoonotici in questi allevamenti alternativi rappresenta un rischio maggiore per la salute umana. In numerosi lavori viene evidenziato anche il rischio della sostenibilità degli allevamenti alternativi, quindi è necessario generare più conoscenza per comprendere meglio questi cambiamenti.
Propagation du virus de l'hépatite E de la case à la filière: analyse de réseaux complexes et modélisation, Pachka Hammami, Stefan Widgren, Vladimir Grosbois, Andrea Apolloni, Nicolas Rose, Mathieu Andraud
L'epatite E è una zoonosi diffusa nei suini e potenzialmente grave nell'uomo. La trasmissione tra suini avviene per via oro-fecale, per contatto diretto e per via ambientale, essendo il trasporto di animali tra allevamenti la principale fonte di contagio. Analizzano i movimenti degli animali in Francia tra il 2017 e il 2020 attraverso il programma BDporc basato sul tipo di trasporto per classe di animali (riproduttori, suinetti e grassi) incentrato su un modello demografico che simula i movimenti a tre livelli: tra lotti, tra settori produttivi e tra allevamenti. La prevalenza dell'epatite E nei macelli è stata effettuata in diversi scenari per valutare le misure di biosicurezza implementate a livello di allevamento. Il trattamento dei dati è in corso.
Modélisation de la propagation de la peste porcine africaine: appui scientifique auprès des décideurs, Mathieu Andraud, Pachka Hammami, Brandon Hayes, Timothée Vergne, Gustavo Machado, Nicolas Rose
Il BDporc ha sviluppato un modello di simulazione per valutare la possibile diffusione del virus della peste suina africana, progettato sulla base dei dati sui movimenti degli animali registrati e delle caratteristiche degli attuali allevamenti. Vengono considerate tre vie di trasmissione: locale (fomiti, materiali), spostamento di animali da allevamenti infetti ad allevamenti suscettibili e traffico di camion. La sopravvivenza si basa sulla diagnosi precoce della prevalenza e della mortalità, nonché sul controllo rigoroso dei movimenti entro un raggio di 10 chilometri dal focolaio. La trasmissione tramite il transito di camion si trova sporadicamente in contrapposizione al movimento fisico degli animali.
La supplémentation en acides aminés spécifiques améliore les performances de croissance des porcelets en post-sevrage dans un modèle d’infection naturelle, Mihai-Victor Curtasu, Benedict Yanibada, Angel René Alfonso Avila, Tristan Chalvon-Demersay, Marie-Pierre Létourneau-Montminy
È stato effettuato un modello sperimentale di infezione per ridurre al minimo la pressione dell'infezione negli allevamenti commerciali, basato principalmente sul virus della Sindrome Riproduttiva e Respiratoria dei Suini, PRRS, tenendo conto della composizione aminoacidica di molte immunobloguline e delle proteine della fase acuta. Con 5 gruppi consecutivi di 60 suinetti ciascuno, svezzati a 21 giorni di età, naturalmente infetti da PRRSv, hanno confrontato due diete per 4 settimane dopo lo svezzamento: una dieta di controllo e un'altra arricchita con lisina, treonina, triptofano e valina di +9 %-16%-27% e 19% rispettivamente. Nei suinetti con mangime arricchito con aminoacidi, i risultati produttivi sono stati migliori (aumento di peso, incremento medio giornaliero e consumo medio giornaliero - 5, 12,6 e 7% rispettivamente), mentre il consumo di acqua e l'indice di conversione non sono stati modificati. Nello studio metabolomico hanno trovato livelli più elevati di amminoacidi e loro derivati a livello organico.
Essai de gestion de la douleur lors de la castration chirurgicale de porcelets mâles associant anesthésie locale et analgésie, Agnès Waret-Szkuta, Enora Maze, Christophe Durand, Olivier Maniaval, Christine Meymerit, Guilhem Poudevigne, Roxane Rossel, Vasco Simoes, Mathilde Koralewski, Didier Concordet
La castrazione chirurgica è vietata in Francia dal 31 dicembre 2021. Effettuano una prova in un allevamento commerciale testando diversi protocolli che combinano anestesia e analgesia con 101 suinetti di 3-5 giorni di vita in due gruppi: il primo con il 30% di saccarosio orale , analgesia locale con lidocaina, bupivacaina, adrenalina e cetrimide, più meloxicam intramuscolare, e il secondo ha ricevuto solo meloxicam intramuscolare. Analizzano la vocalizzazione e i movimenti nocicettivi, essendo più bassi nel primo gruppo, che riflette la riduzione del dolore. Dopo l'intervento chirurgico, l'intensità del dolore diminuisce con il passare del tempo.
Détection précoce des diarrhées chez les porcelets sevrés à partir des données d’abreuvement, d’alimentation et de poids, Johan Thomas, Yvonnick Rousseliere, Michel Marcon, Anne Hemonic
La diagnosi precoce delle malattie è un modo promettente per monitorare la salute dei suini, ridurre l'uso di antibiotici e il numero di suinetti scartini. Lo studio analizza il consumo individuale di acqua e mangime in funzione del peso vivo dei suinetti svezzati in relazione ai sintomi digestivi. Raccolgono dati da 15 bande di 102 suinetti ciascuna utilizzando sistemi automatizzati. Il consumo medio di acqua e mangime degli animali sani non ha mostrato differenze significative tra le categorie di peso, tranne nella quinta settimana, dove hanno riscontrato un consumo di acqua atipico. Allo stesso modo, l'ingestione media di acqua non era significativamente diversa tra suinetti sani e scartini, in nessuno dei giorni in cui è stata osservata la diarrea o nei due giorni precedenti. Tuttavia, l'ingestione media di mangime nei suinetti sani e con diarrea non differiva significativamente dal giorno 4 al giorno 9 dopo lo svezzamento e 24-48 ore prima della manifestazione dei segni clinici. Concludono che i metodi di apprendimento automatico non forniscono una diagnosi precoce della diarrea, poiché non sono sufficientemente sensibili e specifici (74 e 58%, rispettivamente) in queste condizioni sul campo.
Panel INAPORC, suivi des usages d’antibiotiques en élevage de porcs en France entre 2010, 2016 et 2019, Alexandre Poissonnet, Isabelle Corrégé, Claire Chauvin, Anne Hemonic
Il Piano Ecoantibio è stato un successo, riducendo del 41% l'uso di antibiotici in Francia nel periodo 2012-17, preceduto da una riduzione iniziale del 25%. INAPORC ha condotto un panel di studio con 119 allevamenti selezionati dal data base BDPorc per 9 anni (2010-19) dove il numero medio di giorni di trattamento nelle scrofe si è ridotto del 52%, soprattutto negli ultimi tre anni (48%). Dal 2016 la riduzione della premiscela e delle soluzioni orali è stata ridotta rispettivamente del 65 e del 42%. Ci sono resti di trattamenti con tetracicline per problemi urogenitali. La riduzione maggiore si è avuta nei suinetti lattanti, con il 66% in soluzione orale e il 90% in premiscela. Nei suinetti svezzati, la riduzione è stata del 78% tra il 2010-19 e del 36% tra il 2016-19.
San€co’Sim et GT-Direct, deux outils pour estimer le coût des mesures de biosécurité et envisager leur retour sur investissement, Alexandre Poissonnet, Alexia Aubry, Yvonnick Rousselière, Isabelle Corrégé
Le misure di biosicurezza aiutano a migliorare la salute degli animali, anche se gli allevatori lo percepiscono come un requisito di investimento e un cambiamento nelle loro pratiche di lavoro. Un modo per contrastare questi pregiudizi è stimare l'investimento e/o il costo operativo delle misure di biosicurezza e metterlo in relazione con il miglioramento dei parametri di produzione. L'IFIP ha sviluppato due strumenti per calcolare il costo dei progetti futuri correlati alle misure di biosicurezza e la stima del ritorno sull'investimento basato sul miglioramento dei dati tecnici ed economici. Uno è il San€coSim per produttori e veterinari, uno strumento web interattivo ad accesso libero che stima i costi di oltre 150 misure di biosicurezza sulla base dei costi minimi e massimi di ciascuna, valutandone nel dettaglio le quote, il catalogo delle attrezzature necessarie e quantificato in una stazione sperimentale, utilizzando input di costo che possono essere adattati a ciascuna situazione. Stimano i costi totali e annuali per l'attuazione di ciascuna misura. Il secondo è un resoconto diretto dal sistema di gestione tecnica con una tavoletta di calcolo (“Calculate'tab”), che è un calcolatore economico da utilizzare in diversi scenari che comportano cambiamenti di criteri tecnici ed economici tra due situazioni di equilibrio. Per stimare il miglioramento dei risultati tecnici derivanti dall'attuazione delle misure di biosicurezza, l'utente può calcolare il ritorno sull'investimento tra la situazione prima e dopo le misure attuate.
Construction d’un score sanitaire d’élevage en production porcine, Laurent Daluzeau, Sylvie Chouet, Justina Ivanauskaite, Bastien Riera, Jean-Yves Legaud, Florian Voisin, Arnaud Buchet
La collaborazione tra Cooperl e MSD, combinando i loro team tecnici e i dati scientifici raccolti da 600 allevamenti durante 13 semestri (riproduttivi, produttivi e di approvvigionamento), consente loro di elaborare, analizzare, costruire un modello descrittivo e calcolare l'impatto economico delle misure prescritte. Ogni sei mesi è necessario conoscere lo stato degli allevamenti attraverso un audit basato su un'analisi completa di tutti i dati tecnici, sanitari e gestionali, per sviluppare un indice sanitario per ciascun allevamento basato su quattro indicatori: i primi due rispecchiano i parametri dell'allevamento relativi ai dati tecnici e sanitari, e gli altri due alla gestione sanitaria dell'allevamento (trattamenti, vaccini). Ciascun indicatore viene testato matematicamente per verificarne la consistenza, la ripetibilità e la distribuzione.
Détection de problèmes techniques à partir de données individuelles d’abreuvement de truies gestantes, Ellynn Nizzi, Anne Boudon, Charlotte Gaillard
Analizzano il comportamento individuale al consumo di acqua di 52 scrofe gravide sottoposte a due tipi di stress (termico e nutrizionale). I primi risultati mostrano un consumo medio di acqua di 8,8 l/giorno, con una frequenza di 14,5 visite/giorno e una durata complessiva di 9,5 minuti/giorno. Qualsiasi disfunzione dà luogo ad alterazioni nei modelli di consumo.
Etude de la consommation d’eau des porcelets en post-sevrage lors de traitements réalisés au moyen d’une pompe doseuse connectée, Claudio Trombani et Angele Suzanne
L'acqua è un nutriente essenziale nei suini, anche se i suoi fabbisogni non sono facili da determinare, poiché sono coinvolti numerosi fattori ambientali (mangime, temperatura, dimensione del gruppo, tipo di abbeveratoio). Hanno condotto uno studio su suinetti di recente svezzamento di età compresa tra 21 giorni e con un peso medio di 5,8 kg fino a 69 giorni di vita e un peso di 28,4 kg. Il consumo medio di acqua per suinetto è stato di 0,59 litri (<30 giorni), 2,19 litri (30-50 giorni) e 3,43 litri (50-69 giorni), con un picco di consumo tra le 14 e le 18 ore.
Vaccination des porcs contre Lawsonia intracellularis à l’aide d’un nouveau vaccin inactivé injectable: premiers résultats issus d’un cas clinique terrain, Claudio Trombani, Baptiste Legaud, Laurent Daluzeau, Didier Duivon
Presentano i risultati di un test in un allevamento commerciale con problemi di ileite emorragica in fase di ingrasso utilizzando il vaccino iniettabile inattivato Lawsonia intracellularis allo svezzamento. Il numero di suinetti monitorati è stato 4013, 3813, 3891 e 4052 nell'ultimo semestre 2019, primo e secondo semestre 2020 e primo semestre 2021, con inizio vaccinazione il 27 maggio 2020 (2 semestri prima e 2 dopo la vaccinazione). La crescita media giornaliera tra 30-115 kg è stata durante i quattro periodi della fase di ingrasso di 845, 841, 868 e 875 g. La conversione alimentare era 2,52; 2.51; 2,41 e 2,40 rispettivamente e l'età media a 115 kg era 181-179-174 e 172 giorni. La mortalità è diminuita rispettivamente dal 4,7% al 4,2-2,2 e 1,5%, mentre sono risultati positivi anche i suini che hanno richiesto un trattamento antibiotico: 14,5%, 17,7%, 9,4% e 4,9%.
Prévention vaccinale de l’iléite porcine dans un élevage recourant habituellement à l’antibiothérapie, Fabien Larcher, Ferdinand Launay, Laurent Daluzeau, Sylvie Chouet, Martial Rigaut, Didier Duivon
In un allevamento in cui 650 suinetti vengono svezzati ogni due settimane a 21 giorni di età, applicano il vaccino iniettabile inattivato Lawsonia intracellularis due giorni dopo lo svezzamento durante tre bande di svezzamento consecutive (4501) rispetto a due bande precedenti e due successive, a coloro che hanno incorporato un macrolide nel mangime. L'incremento medio giornaliero è stato di 683 e 700 grammi nel controllo e vaccinati, con una percentuale di carnosità al macello di 61,34 e 61,68, ottenendo un ritorno sull'investimento di 2,47.
Influence de la vaccination par voie orale contre Escherichia coli F4/F18 sur l’évolution des prescriptions d'antibiotiques et les performances zootechniques en élevage porcin, Kevin Gauvrit, Aline Lefebvre, Christian Spindler, Fabrice Boutin, Bernard Fily, Nicolas Geffroy, Mily Leblanc Maridor, Catherine Belloc
Una delle cause dell'aumento del consumo di antibiotici post-svezzamento è la diarrea causata da Escherichia coli. La somministrazione di vaccini vivi per via orale riduce l'incidenza e l'escrezione di E. coli F4/F18. In uno studio su 45 allevamenti a ciclo chiuso, hanno analizzato l'effetto di detto vaccino, confrontando sei mesi prima e sei mesi dopo la sua applicazione. Successivamente, il consumo di antibiotici digestivi è stato ridotto del 68% / 70% di colistina). L'incremento medio giornaliero dallo svezzamento alla macellazione è stato di +22 grammi e la mortalità è stata ridotta di 0,84 punti negli allevamenti vaccinati rispetto ai controlli.
Prévalence des infections et évolution du pH urinaire chez les truies, Emma Cantaloube, Lucie Gautier, Mathieu Couteau, Fabien Larcher, Thomas Gin, Sylvie Heliez, Aurélien Urquia
La modifica delle condizioni abitative e la riduzione degli antibiotici negli ultimi decenni hanno causato cambiamenti nella prevalenza delle infezioni del tratto urinario (UTI). Prendono come database i campioni di urina di 1.220 scrofe provenienti da 29 allevamenti raccolti durante diversi periodi riproduttivi. I campioni sono considerati sospetti per infezioni se mostrano livelli elevati di nitriti e sono scuri. La prevalenza di nitriti positivi (11,4%) era inferiore a 40 anni fa /17,6%), con una prevalenza maggiore durante l'allattamento. Circa il 22% delle urine è scuro e l'8% scuro + nitriti. Le scrofe con il maggior numero di parti sono quelle a più alto rischio. Il pH medio è 7,52. Concludono che la riduzione dell'uso di antibiotici non ha condizionato l'aumento del numero di infezioni del tratto urinario.
Anémie des truies avant mise-bas: prévalence et relation avec les performances des truies, Lucie Gautier, Mathieu Couteau, Emma Cantaloube, Fabien Larcher, Thomas Gin, Ferdinand Launay
Sulla base dello studio di 27 allevamenti con 1182 misurazioni della concentrazione di emoglobina nelle scrofe riproduttrici, concludono che bassi livelli nel periodo prepartum portano a un tasso più elevato di nati morti. L'influenza dell'anemia nei parti successivi dovrebbe essere studiata e in questo studio è influenzata dai livelli di grasso dorsale nelle scrofe. Nelle scrofette vediamo differenze in termini di fertilità e dimensioni della figliata.
Quel impact d'une supplémentation en oligo-éléments associée ou non à un hépatoprotecteur en fin de gestation sur les performances des truies et de leurs porcelets ?, Mily Leblanc-Maridor, Charlène Pirard, Cindy Brebion, Florence Maupertuis, Catherine Belloc, Aude Dubois
Un totale di 84 scrofe pluripare provenienti da un allevamento a ciclo chiuso sono state divise in 3 gruppi in base al loro Numero di parto (parità) e punteggio della condizione corporea (EGD): un gruppo di controllo con livelli standard di oligoelementi nel mangime in gravidanza e in lattazione, un secondo gruppo con oligoelementi specifici integrato 14 giorni prima del parto (cloruro di magnesio, ossido di magnesio) e il terzo con questi oligoelementi più estratti vegetali ad effetto antiossidante (Cunara cardunculus, Curcuma longa y Orthosiphon stamineus) come protettori del fegato 7 giorni prima del parto. Non ci sono state differenze nel consumo di mangime o nel peso corporeo delle scrofe nei tre gruppi durante l'allattamento. Non ci sono state differenze nella dimensione della figliata, nella mortalità in lattazione e nei parametri produttivi dei suinetti.
Influenza de type A: intérêt de la détection virale chez les porcelets allaités, Agnès Jardin, Sophie Brilland, Philippe Leneveu, Nathalie Capdevielle
I problemi di influenza nelle scrofe da riproduzione comprendono febbre, anoressia, apatia, aborti, agalassia e disturbi riproduttivi. La sua individuazione è più difficile nelle scrofe che nei suini da ingrasso. In uno studio condotto su 24 allevamenti endemici, sono stati prelevati nello stesso giorno tamponi nasali da 10 suinetti lattanti e da altri 10 suinetti svezzati in animali sospettati di segni respiratori. Li hanno analizzati mediante RT-PCR. Quando il virus viene rilevato nei suinetti lattanti, è possibile che vengano infettati dal virus escreto dalla madre ed è necessario stabilire misure per prevenire la trasmissione verticale.
Classification des porcelets en retard de croissance et relation avec la santé et la croissance, Johana Bellon, Marion Girard, Giuseppe Bee, Catherine Ollagnier
Nelle scrofe iperprolifiche, il numero di suinetti nati piccoli è aumentato a causa del ritardato sviluppo intrauterino, che hanno un rischio maggiore di mortalità durante l'allattamento e una crescita successiva peggiore. La conformazione della testa viene utilizzata per classificarli. Ne testano la produzione nei 39 giorni dopo la nascita, riscontrando una differenza di -1,75 chili a 25 giorni di svezzamento rispetto al resto, oltre al 10% in meno di possibilità di sopravvivenza al giorno 10 di vita.
Effet de la supplémentation en produits à base de plantes sur la physiologie des truies et des porcelets pendant la lactation et au sevrage, Lucile Hervé, Hélène Quesnel, Amaury Greuter, Laurent Hugonin, Nathalie Le Floc'H
Studiano l'effetto della supplementazione di estratti vegetali con effetto antiossidante, antinfiammatorio e antibatterico forniti a 64 scrofe nel mangime dal giorno 106 di gestazione fino allo svezzamento a 25 g/giorno (Eleutherococcus senticocus, Uncaria tomentosa e Rosmarinus officinalis) e 28 e 20 ml di oli essenziali. Ai suinetti nati nei gruppi di controllo e test vengono somministrati 2 ml di oli essenziali (Origanum vulgare ed Eucalyptus globulus). Lo svezzamento è a 28 giorni. La supplementazione di estratti vegetali non ha influito sulla fisiologia della scrofa, fatta eccezione per il minor contenuto di linfociti e acidi grassi liberi, ma ha influenzato la riduzione di grasso e aptoglobina nel latte. I suinetti a cui sono stati somministrati oli essenziali hanno una percentuale inferiore di granulociti e una percentuale maggiore di linfociti, con un tasso di stress ossidativo inferiore.
Effet d’une combinaison levure vivante - paroi de levure comparé à un traitement avec l’oxyde de zinc sur la santé et les performances zootechniques de porcelets sevrés, Dorthe Carlson, Niels Ove Nielsen, Wouter De Bruin, Géraldine Kuhn
Analizzano due test effettuati in Danimarca, il primo in un'unità sperimentale di 3.330 suinetti separati in 3 gruppi e un altro in un allevamento commerciale con 800 suinetti separati in 2 gruppi.
Nella prima, la fornitura di lievito vivo più pareti di lievito viene confrontata con ZnO 2500 ppm e con un controllo in suinetti svezzati a 25 giorni e del peso di 6,2 kg. L'incremento giornaliero medio in 14 giorni è stato di 170, 202 e 172 g nel controllo, ZnO e lievito, e l'ingestione media giornaliera è stata rispettivamente di 225, 265 e 230 g, senza differenze nell'efficienza del mangime.
Nel secondo, un gruppo riceve 2500 ppm di ZnO per 14 giorni dopo lo svezzamento e l'altro il lievito vivo e le pareti del lievito. Al termine dello studio, durato 42 giorni, non sono emerse differenze significative tra i gruppi ZnO e lievito, con incrementi giornalieri medi di 487 e 476 g, ingestione giornaliera di mangime di 702 e 688 g, nonché identico rapporto di conversione del mangime (1.46). Nella prova 2, al termine della prova di 6 settimane, non è stata osservata alcuna differenza tra i due gruppi, con l'incremento medio giornaliero più lineare nel gruppo che includeva il lievito.
Impact de l’âge au sevrage sur la prévalence des diarrhées, Isabelle Corrégé, Nathalie Quiniou, Didier Gaudré, Nathalie Le Floc'H
Studiano l'effetto dell'età allo svezzamento (21 vs 28 giorni) sulla salute dei suinetti dopo lo svezzamento in condizioni normali o degradate. In uno studio con 252 suinetti, analizzano i risultati per 7 settimane dopo lo svezzamento. Durante questa fase il 47% dei suinetti ha avuto diarrea per almeno un giorno, senza differenze per età allo svezzamento, ma con una durata maggiore (x7) nei suinetti svezzati più giovani. I suinetti svezzati a 21 giorni in condizioni normali hanno una mortalità maggiore rispetto a quelli a 28 giorni, ma non in condizioni degradate.
Alternative aux antibiotiques pour réduire les diarrhées de post-sevrage: interaction entre une nouvelle formulation d’oxyde de zinc et un mélange de tannins, Johana Bellon, Maria-Rita Mellino, Nicolas Pradervand, Sebastien Dubois, Agathe Romeo, Olivier Desrues, Giuseppe Bee, Catherine Ollagnier
Valutano l'interazione tra diverse forme di ZnO e una miscela di tannini nei suinetti svezzati infettati sperimentalmente a 4 giorni con Escherichia coli F4. Su 88 suinetti di 27 giorni e 7,3 kg assegnati a 4 gruppi: tannini 0,75%, ZnO potenziato a 150 ppm, ZnO potenziato più tannini e controllo senza nulla. Il gruppo di controllo ha avuto una grave diarrea per 5 giorni consecutivi, con il 18% che necessitava di un trattamento antibiotico rispetto al solo 4% degli altri gruppi. Quelli che avevano l'incidenza più bassa erano quelli di ZnO potenziato con tannini, oltre ad avere un migliore consumo di mangime dopo l'infezione. Solo i tannini riducono la gravità della diarrea e migliorano l'ingestione di mangime.
Validation d’un automate d’hématologie et établissement d’intervalles pour les paramètres hématologiques du porcelet autour du sevrage, Mily Leblanc Maridor, Dorothée Picq, Corentin Montfort, Arnaud Buchet, Blandine Lieubeau, Julie Hervé, Catherine Belloc
L'obiettivo di questo studio è convalidare il sistema di analisi ematologica automatizzata ProCyte Dx e determinare l'intervallo di parametri nei suinetti allo svezzamento su 500 campioni di sangue provenienti da 16 allevamenti due giorni prima dello svezzamento e una settimana dopo a 26 e 35 giorni di vita. Il valore dei leucociti è 32,5 10x3/uL superiore rispetto alle scrofe (24 10x3) e ai suini da ingrasso, nonché un livello più elevato di reticolociti prima dello svezzamento (7,4% al giorno 26) che diminuisce nel tempo ( 3,4% al giorno 35 e 1% in adulti).
Infection à Streptococcus suis provoquant de la mortalité aiguë chez les porcs à l’engraissement, Caroline Bonckaert, Emily Rolly, Charlotte Brossé, Tamara Vandersmissen, Stefan Roels, Ludivine Tillière, Frédéric Smeets
Durante la prima metà del 2020, i veterinari belgi hanno segnalato molti decessi improvvisi in suini da ingrasso senza alcun sintomo precedente nelle prime settimane di ingresso negli ingrassi. Le lesioni principali erano pericardite, polmonite e meningoencefalite. Streptococcus suis è stato isolato dal cervello, dalle articolazioni, dai polmoni, dalla milza e dal pericardio. Il sierotipo 9 predominava su 4, 2 e 7.
Description du premier cas d’identification d’un nouveau circovirus porcin, le PCV3, en France, Maud Contrant, Cécilia Bernard, Lionel Bigault, Christelle Fablet, Valérie Normand, Nicolas Rose, Yannick Blanchard
Il circovirus suino 3 è stato identificato dalla metagenomica negli Stati Uniti nel 2015 in un allevamento che riportava mortalità elevata, perdita dei parametri riproduttivi e segni clinici coerenti con la sindrome dermatite-nefropatia. Epidemiologicamente, il virus si è gradualmente diffuso in molti paesi sia nei suini domestici che nei cinghiali. Nel 2019 è stato identificato per la prima volta in Francia durante una presentazione clinica atipica nei suinetti svezzati, con ritardo della crescita che ha interessato anche le prime fasi dell'ingrasso. Hanno riscontrato una tipica deplezione linfoide, infiltrazione linfoistiocitica e presenza di cellule sinciziali. La PCR è risultata negativa e l'esame immunoistochimico positivo. I suini da ingrasso hanno presentato una PCR positiva, sia qualitativa che quantitativa.
Antonio Palomo Yagüe
