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In lavori precedenti abbiamo dimostrato come l'alimentazione di precisione durante la lattazione ci consenta di comprendere meglio il comportamento alimentare di ciascuna scrofa, potendo adattare la curva di consumo a ciascuna situazione in particolare. In questo modo possiamo ottimizzare i consumi ed anche ridurre al minimo gli sprechi di mangime. In questo senso, sembra chiaro che durante la lattazione le scrofe seguano modelli di alimentazione marcati che condizioneranno le performance produttive nei cicli successivi (Koketsu et al, 1996).
Inoltre, nell'ultimo mese di gestazione aumentano i fabbisogni dovuti alla crescita fetale e riproduttiva (crescita della placenta, dell'utero e delle mammelle). Pertanto, se la dieta non è adeguata (sia nella quantità che nella composizione nutrizionale), la scrofa mobiliterà le riserve corporee (grasso e proteine) per mantenere il tasso adeguato di crescita fetale e tessuti riproduttivi (Theil et al., 2011). È anche importante tenere presente che la produzione di colostro aumenta durante l'ultima settimana di gestazione (Devillers et al., 2006), e sebbene la successiva produzione di latte dipenda in gran parte dal potenziale genetico, influisce anche il consumo di mangime (Hartmann et al., 1997).
Tuttavia, vi è una certa discrepanza quando si tratta di alimentazione peri-parto. Alcuni autori suggeriscono un aumento progressivo dal momento in cui le scrofe entrano nel reparto sale parto; altri sono a favore di una dieta ad libitum da quel momento; ma c'è anche chi preferisce limitare l'alimentazione della scrofa nei giorni precedenti al parto.
In questo senso, l'uso di macchine per l'alimentazione elettronica (immagine 1), consente la somministrazione più controllata della quantità giornaliera di mangime determinata in base al comportamento alimentare di ciascuna scrofa. Inoltre, la possibilità di somministrare il mangime in più volte impedisce alla scrofa di "fare una abbuffata" e di avere un consumo più distribuito durante il giorno.
Lavori recenti (Martí et al., 2019) hanno valutato l'alimentazione ad libitum nei confronti di una riduzione graduale nel consumo secondo il modello alimentare di ogni scrofa i giorni prima del parto. Questi autori non hanno riscontrato differenze nelle performance riproduttive (numero di suinetti nati vivi, morti, mummificati o svezzati), sebbene non abbiano valutato il successivo sviluppo della figliata in termini di crescita.
Pertanto, sebbene nella bibliografia non siano state rilevate differenze nel numero di suinetti, l'aumento dell'assunzione di mangime al termine della gestazione, nonché la distribuzione del consumo di mangimi da parte della scrofa in più volte, potrebbero migliorare la vitalità e il peso dei suinetti alla nascita, ma anche le loro prestazioni allo svezzamento, a causa di un aumento dello sviluppo mammario.
In uno studio recente (dati non pubblicati) abbiamo confrontato l'apporto di due diverse quantità di mangime alle scrofe, nei giorni precedenti al parto, sulla base del loro effetto sulle performance produttive. I distributori elettronici sono stati programmati in modo che la scrofa potesse disporre di una quantità assegnata di mangime, distribuita in 6 pasti giornalieri. In ogni pasto la scrofa può decidere quanto mangime intende ricevere, senza poter superare il massimo programmato. Al lotto 1 è stata offerta la consueta quantità dall'allevamento in questa fase finale di gestazione, aumentata del 20% (totale massimo di 2,80 kg / giorno). In questo lotto 1 è stato registrato un consumo medio di 2,11 kg / giorno. Il lotto 2 è stato fornito con un'assunzione di mangime più elevata, fino a un massimo di 4,20 kg / giorno, ed è stato registrato un consumo medio di 3,66 kg / giorno, che rappresenta quasi il 75% in più di assunzione giornaliera rispetto al lotto 1. Dopo il parto, ad entrambi i lotti sono stati somministrate le stesse quantità di mangime, aumentando gradualmente la somministrazione fino a raggiungere un massimo di 9,24 kg / giorno dal 14 ° giorno di lattazione.
La Figura 1 mostra il consumo di entrambi i lotti dall'ingresso in sala parto fino allo svezzamento (giorno 28 di lattazione). Si vede chiaramente come, in effetti, le scrofe di entrambi i lotti abbiano presentato consumi diversi nel periodo pre-parto. Tuttavia, queste differenze di consumo non si sono tradotte in differenze nel peso dei suinetti nati vivi (P> 0,05), indipendentemente dal fatto che le scrofe fossero primipare o pluripare (Figura 2A).
Allo stesso modo, la figura 1 mostra come, una volta partorito, il comportamento alimentare delle scrofe in entrambi i lotti sia uguale, presentando un simile aumento del consumo progressivo durante le prime due settimane di lattazione. Va notato che il lotto di scrofe che consumava maggiormente i giorni prima del parto, mostrava ancora un consumo maggiore di mangime quando si raggiungeva il picco di lattazione (circa 20 giorni di lattazione). Questa variazione nel consumo si è tradotta in differenze nel peso dei suinetti al momento dello svezzamento, sebbene solo nel caso delle scrofe pluripare. I suinetti provenienti da scrofe pluripare, che avevano avuto un consumo pre-parto più elevato e al culmine della lattazione, al momento dello svezzamento, avevano un peso maggiore (8,87%) rispetto a quelli provenienti dalle scrofe pluripare, le cui madri consumavano meno mangime nei giorni precedenti al parto. (9,21 vs 8,46 kg, rispettivamente; P<0,05) (figura 2B).
Il maggior peso dei suinetti allo svezzamento nel lotto 2 potrebbe essere dovuto al fatto che il maggiore consumo di mangime da parte delle scrofe nei giorni precedenti al parto, e in seguito al culmine della lattazione, ha favorito lo sviluppo mammario, e quindi , la produzione di latte disponibile per i suinetti.
Nonostante le controversie sull'alimentazione del peripartum, nelle condizioni sul campo in cui è stato condotto questo studio, possiamo concludere che il consumo delle scrofe nei giorni precedenti al parto non influisce sul peso individuale dei suinetti al momento della nascita, sebbene un consumo più elevato si traduca in suinetti più pesanti allo svezzamento. Questi sistemi che consentono alla scrofa di essere alimentata secondo la loro volontà, ma sempre controllati e riferiti a una curva standard per la loro genetica e il loro numero di parto (parità), aiutano a migliorare i risultati produttivi dei suinetti allo svezzamento.
