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Cereali
Per il periodo 2020/21, a livello spagnolo, si prevedono raccolti record di cereali di 26,4 Mt secondo le Cooperativas Agroalimentarias, circa 8 Mt in più in un anno, composto da 7,29 Mt di grano tenero, 960 mila tonnellate di grano duro, 11,88 Mt di orzo e 3,50 Mt di mais. A livello mondiale si stimano raccolti di mais straordinari, con un aumento di 72 Mt, rispetto al 2019/20, secondo l'ultimo rapporto USDA. Inoltre, è previsto un calo dei suo consumo, che genera un grande ottimismo in relazione ai prezzi dei cereali.
Lo scorso 5 maggio, la Commissione Europea, incrementava i dazi sulle importazioni di mais a 10,40 €/t, rispetto ai 5,27 €/t che applicava il 27 aprile. Questo aumento dei dazi è dovuto al calo dei prezzi del mais negli Stati Uniti, che sarebbe il più basso negli ultimi 10 anni, in un contesto in cui la produzione nel settore dell'etanolo è stata dimezzata, insieme alla caduta della domanda dei produttori di mangimi e le buone prospettive di semina negli Stati Uniti.
A livello meteorologico, e in pieno wheater market, dobbiamo sottolineare che in Francia e in gran parte dell'Europa il deficit idrico persiste, il che mette a rischio il potenziale dei raccolti. D'altra parte, nel bacino del Mar Nero, continuano le piogge a beneficio delle colture, soprattutto in Russia e Ucraina, mentre in Romania la mancanza di acqua negli ultimi mesi causerà un forte calo della produzione.
Come conseguenza della siccità in Francia, tutte le colture sono in condizioni peggiori rispetto allo scorso anno (Tabella 1).
Tabella 1. Stato attuale delle colture di cereali in Francia
| Prodotto | Stato buono/eccellente | Variazione rispetto al 2019 |
|---|---|---|
| Frumento tenero | 56% | - 23% |
| Frumento duro | 63% | - 8% |
| Orzo inverno | 52% | - 24% |
| Orzo primavera | 56% | - 32% |
| Mais | 83% | + 2% |
Questo mese, l'USDA ha pubblicato le proprie stime sulla campagna 2020/21, con una raccolta mondiale di frumento di 768,49 Mt, 4,2 Mt in più di 19/20, tenendo conto che la raccolta europea del grano è diminuita di 11,78 Mt a 143 Mt, principalmente a causa delle riduzioni in Francia (-7,32 Mt), Regno Unito (-5,48 Mt) e Germania (-1,33 Mt), mentre la produzione aumenta in Spagna di 2,05 Mt.
E per il mais, il raccolto mondiale 2020/21, è stimato a 1.186,86 Mt, circa 72 Mt in più in un anno, principalmente a causa dell'aumento della produzione negli Stati Uniti (+59,24 Mt), Brasile (+ 5 Mt), Ucraina (+3,11 Mt) ed Europa (+1,67 Mt)
Si guardiamo i differenziali dei prezzi, possiamo vedere che il mais ammonta a € 174 / t (€ -4 rispetto ad aprile) per quello disponibile nel porto di Tarragona (Spagna), mentre il grano è di circa € 189 / t (-18 € che già ad aprile € 15 / t differenziale con mais) e orzo arrivo Lleida (Spagna) a circa € 164 / t (-11 € in meno rispetto ad aprile e € 14 in meno rispetto al mais arrivo Lleida).
Questo calo dei prezzi dei cereali è dovuto alla pressione esercitata dai cereali francesi con livelli di prezzi molto competitivi, insieme alla pressione del nuovo raccolto nazionale, dove l'orzo è già inferiore a € 160 / t.
Oleaginose
I prezzi della farina di soia hanno continuato a scendere a € 26 / t rispetto ad aprile, e quelli della farina di girasole a € 12 / t, mentre non abbiamo un'offerta per la colza, a causa della mancanza di disponibilità nei porti.
Questo ribasso nei prezzi delle farine è dovuto alle nuove tensioni tra Cina e Stati Uniti e alla preoccupazione dei coltivatori di soia statunitensi che temono che la Cina comprerà soia dal Brasile.
Durante il mese di maggio, il prezzo del grasso animale è stato ridotto di € 25 / t, cercando un divario nelle formulazioni anche se c'è poca disponibilità, mentre il prezzo dell'olio di semi di soia è aumentato di € 4 / t. Ad aprile non abbiamo avuto un'offerta per l'olio di palma, nella seconda metà di maggio e con l'arrivo dell'olio di palma nei porti, la sua quotazione è stata di 570 € / t.
Evoluzione dei cambi
Durante questo mese di maggio, l'euro si è rafforzato nei confronti del dollaro dell'1,77% per chiudere il mese a 1,1136.
Questo recupero dell'euro alla fine del mese è dovuto a:
- Le nuove tensioni tra Cina e Stati Uniti
- La pubblicazione del National Activity Index della Fed a -16,74 per aprile, che è un sintomo di una forte contrazione dell'economia americana
- Per il fondo di recupero del coronavirus in Europa per i prossimi anni, che sarà di 1-2 trilioni di euro.
A livello geopolitico, questo maggio troviamo nuove tensioni tra Cina e Stati Uniti, il che ci fa dubitare che la Cina rispetterà alla fine i volumi di acquisto concordati nella prima parte dell'Accordo Commerciale tra i due paesi.
Durante il prossimo giugno, dovremo tenere d'occhio il modo in cui la crisi di Covid-19 influenza l'economia, la domanda, la logistica delle materie prime, i mercati azionari e i tassi di cambio, con l'inizio della mancanza di fiducia in molte aree.
Allo stesso modo, dobbiamo continuare a monitorare il tempo, con le piogge così necessarie in gran parte dell'Europa. E seguiremo da vicino l'evoluzione dei prezzi del mais negli Stati Uniti e l'impatto che ha in Europa con i dazi, in relazione alle importazioni che vengono ricevute in Spagna (Ucraina e Brasile)...
