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"Senza precedenti" è forse la migliore definizione del 2020. Logicamente questo avrebbe dovuto essere un ostacolo alla previsione del prezzo medio del suino. Tra febbraio e aprile 2020, abbiamo chiesto agli utenti della 333 quale pensavano fosse il prezzo medio annuo nel loro paese e molti hanno accettato la sfida... Ora che questo anno senza precedenti è (finalmente) finito, vediamo come le tue previsioni si adattano ai prezzi medi effettivi nel 2020. La Figura 1 mostra i risultati:
Gli utenti in molti paesi si aspettavano un prezzo medio più alto di quanto non fosse in realtà. Il COVID-19 e la peste suina africana hanno certamente avuto un ruolo in questo, ma vale la pena notare che erano molto ottimisti nelle loro previsioni. Al momento del sondaggio (febbraio-aprile), la maggior parte dei paesi prevedevano un prezzo superiore alla media degli ultimi 3 anni; questo è stato il caso di Spagna, Germania, Francia, Polonia, Messico, Brasile e Argentina.
Il prezzo medio reale in Spagna e Germania è stato di gran lunga inferiore alle loro aspettative. In effetti, nessuno degli utenti tedeschi partecipanti si aspettava un prezzo così basso, quindi il prezzo medio reale del 2020 in Germania non rientra nell'intervallo di previsione, come mostrato nella Figura 1. In Germania l'anno è iniziato con prezzi record che sono poi scesi a battere i minimi stagionali. Il motivo principale è stato l'ingresso della PSA nel paese e che la Cina (insieme alla maggior parte dei paesi terzi) ha vietato le importazioni tedesche, per non parlare degli effetti del COVID-19.
Tantomeno si sono avverate le aspettative del prezzo in Polonia. Il prezzo medio effettivo è nella fascia bassa delle risposte e significativamente inferiore alla media delle previsioni. I nostri utenti polacchi si aspettavano prezzi record, ma sebbene abbiano iniziato l'anno a livelli record, sono finiti a minimi record...
La predizione degli utenti degli USA era inferiore alla media degli ultimi 3 anni, ma sempre al di sopra del prezzo reale: come avrebbero potuto prevedere gli effetti devastanti delle chiusure dei macelli causati dal COVID-19, che hanno portato a grandi accumuli di suini negli allevamenti?...
Tre paesi hanno avuto prezzi più alti di quelli previsti dagli utenti della 333: Russia, Brasile e Colombia. Gli utenti della Russia prevedevano che il prezzo medio sarebbe stato inferiore rispetto agli ultimi 3 anni, ma è rimasto sostanzialmente stabile rispetto al 2019. Il prezzo medio in Brasile era decollato negli ultimi due anni. I nostri utenti brasiliani prevedevano una crescita rispetto all'anno precedente, ma sono ancora inferiori. Per quanto riguarda la Colombia, gli utenti hanno previsto un calo rispetto al 2019, ma invece sono aumentati, superando le loro aspettative.
L'Argentina ha azzeccato. Gli utenti argentini hanno risposto con una grande variabilità dei prezzi, però la media dei propri pronosticati è stata quasi esattamente la stessa della media reale. La produzione e le esportazioni di carne suina argentina sono aumentate costantemente negli ultimi anni (maggiori informazioni in un recente articolo), sebbene l'aumento dei prezzi possa essere stato influenzato anche dalla svalutazione del peso argentino.
E ... come saranno i prezzi nel 2021? Ti invitiamo a partecipare alla domanda economica dell'anno inviandoci il tuo pronostico. Clicca qui: Quale pensi che sarà il prezzo medio del suino da macello nel tuo paese nel 2021?
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