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Maternal programming of development in the pig and the lactocrine hypothesis – Carol Bagnell. Rutgers University, State University of New Jersey
“The womb may be more important than the home”. L'ambiente della fase prenatale e postnatale influenza il successivo sviluppo del suinetto. Lo sviluppo della morfologia uterina è fondamentale. La relaxina è il prototipo del fattore bioattivo dell'origine della produzione di latte. La sensibilità uterina neonatale alla relaxina aumenta l'attività dei recettori che determinano la produzione di latte in diverse specie (umani, suini, cani ...). La concentrazione di relaxina nel siero dei suinetti neonati è fondamentale nelle prime 24-48 ore di vita. Con l'ipotesi della lattocrina, cercano di spiegare la maggiore o minore produzione di colostro. Nei marsupiali, la composizione del colostro cambia a seconda delle esigenze di crescita dei giovani. La finestra di programmazione della lattocrina nelle scrofe per massimizzare l'assorbimento del colostro è aperta soprattutto nelle prime 12 ore di vita e può essere condizionata dallo sviluppo uterino (George, 2018 Repilation 155: 259-271). L'attività transcriptional uterina è sensibile alla lattocrina ed è associata sia all'espressione di mRNA che di miRNA. Il trasferimento di immunoglobuline materne ai suinetti può essere quantificato da Immunocrit (iCrit). Determinano una correlazione tra i livelli di immunoglobuline nel primo giorno di vita e i suinetti nati nel 1° parto derivato da una carenza di lattocrina (una minore assunzione di colostro implica una dimensione più piccola della figliata nel ciclo successivo secondo l'ipotesi della lattocrina). Ciò è associato a una post-crescita più scarsa e all'aumento dell'età durante la pubertà a causa del suo impatto negativo sullo sviluppo uterino (minore proliferazione cellulare, minore densità stromale - espressione genica dell'endometrio PxD 13 nelle prime 48 ore di vita) . Il consumo di colostro è importante per una buona fertilità successiva (ci sono più di 100 fattori bioattivi nel colostro che influenzano la metilazione del DNA e le funzioni di codifica dell'RNA). Pertanto, la programmazione della lattocrina influenzerà la capacità uterina ottimale influenzata dalla genetica sia materna che paterna. Nei maschi, l'impatto alla nascita di questa ipotesi di lattocrina sul loro sviluppo testicolare mostra che il consumo di colostro supporta lo sviluppo testicolare neonatale (proteina GATA-4 / numero di cellule di Sertoli).
Effect of glucocorticoid administered to sows at farrowing on piglet performance – S.A. Ward. University of Adelaide
Il momento del parto pone uno stress significativo sulle scrofe, che possono inibire le loro contrazioni uterine. I glucocorticoidi alterano l'espressione di alcuni geni in risposta allo stress e hanno un potere antinfiammatorio oltre a diversi ruoli nel tessuto mammario e nello sviluppo fetale nella sua fase finale. Studiano l'effetto del desametasone a 20 mg su 80 scrofe 24 ore dopo l'induzione del parto. L'effetto sulla durata del parto non è stato significativo, con un leggero aumento (135 vs 125 minuti), così come nel numero di nati morti, peso alla nascita e 18 giorni di vita in scrofette e scrofe pluripare, migliorando leggermente il peso alla nascita e ingestione di colostro con un livello più elevato di proteine nel plasma sanguigno dei suinetti.
Non-linear associations were found between litter size and sow survival to the next parity – S. Hermesch. University of New England
In Australia, il tasso di rimonta delle scrofe è del 56%, con un intervallo dal 40-76%. La dimensione della figliata è suggerita come un indicatore precoce della longevità. L'associazione tra dimensione della figliata e longevità non è stata dimostrata lineare. Sviluppano un modello binomiale lineare per stabilire la correlazione del grado di sopravvivenza delle scrofe in base alla razza (Large White, Landrace), alla dimensione della figliata e alla longevità. La sopravvivenza delle scrofe al 2° parto è più bassa nella Landrace che nella Large White, senza avere una giustificazione precisa e senza avere un'associazione lineare tra dimensione delle figliate e sopravvivenza al ciclo successivo.
Differences in farrowing rate according to parity and trait specific temperature groupings around mating events – A.M.G. Bunz. Rivalea Australia
La temperatura alla quale vengono mantenute le scrofe nullipare e pluripare prima della prima inseminazione influenza i loro parametri riproduttivi. Hanno analizzato cinque gruppi di temperature nel periodo 2012-17 in 36.000 dati con un modello lineare, considerando temperature elevate da 29 ºC, medie tra 21-29 ºC e minimi inferiori a 21ºC. La fertilità al parto è più bassa quando la temperatura è alta prima e durante l'inseminazione, sia nelle scrofe nullipare che nel 1° e 2° parto. È importante mantenere sia le nullipare sia le pluripare a basse temperature prima della prima inseminazione (i dati sono di una fertilità dal 72 all'82% tra basse e alte temperature).
A comparison of different physiological temperature measurements of lactating pure and crossbred lines sows over summer – S. Beer. Rivalea Australia
Lo stress termico influisce negativamente sulla produttività e sul benessere, aumentando la variabilità e la vitalità dei suinetti. Nel 2007 Gourdine ha ipotizzato che esistessero differenze nella tolleranza allo stress da calore tra le genetiche. Analizzano le scrofe Landrace, Large White e incroci durante i mesi estivi del 2019 (gennaio e febbraio). Prendono la temperatura della pelle (livello di scapola) e l'occhio aperto delle scrofe con le telecamere termometriche. Allo stesso tempo analizzano i dati sugli atti respiratori al minuto (48-54), sulla temperatura rettale (39-39,3 ºC) prendendo un modello lineare misto per l'analisi dei dati. Le linee pure hanno una temperatura rettale inferiore rispetto a quelle incrociate, essendo questo un fattore differenziale nella capacità termoregolatrice nelle stesse condizioni di lattazione. Sono necessarie ulteriori ricerche per comprendere meglio questa diversa capacità di termoregolazione e i loro effetti sulla produzione.
Heat stress during mid-gestation upregulates placental insulin-like growth factor 2 (IGF-2) mRNA expression and affects hormonal profiles in pregnant gilts – W. Zhoo. University of Melbourne
L'infertilità estiva causa grandi perdite economiche in Australia a causa di perdite embrionali e fetali, riduzione della fertilità, minore consumo in lattazione, minor peso alla nascita, minore sviluppo muscolare e scarsa qualità delle carcasse. La vascolarizzazione della placenta condiziona il flusso sanguigno verso l'utero e la via ombelicale verso i suinetti. Lo stress termico durante la prima parte della gestazione riduce il peso dei feti e l'efficacia della placentazione (rapporto peso del feto / placenta) a 60 giorni di gestazione, aumenta l'espressione dell'mRNA placentare e il promotore di crescita della placenta (IGF-2), riduce il trasporto di glucosio alla placenta e riduce i livelli plasmatici di progesterone. La restrizione della crescita fetale precoce è la causa del basso peso alla nascita dei suinetti.
A comparison of placenta and piglet birth weight of sows mated in summer and autumn – F. Liu. The University of Melbourne
Le scrofe inseminate in estate hanno suinetti di peso alla nascita inferiore (fenomeno dei “October fat pigs” in Australia). Lo stress termico può ridurre il peso dei feti negli ovini e nei suini a causa della maggiore deposizione di grasso e del minore sviluppo delle fibre muscolari. Sottolineano l'importanza dello stress da calore, soprattutto nella prima metà della gestazione, con una percentuale più elevata di suinetti con peso alla nascita inferiore (24,2 vs 15,8%), peso alla nascita inferiore (1,39 vs 1,52 kg) e con meno peso della placenta (17% in meno).
Kisspeptin and reproduction in the pig – Clay Lents. US Meat Animal Research Center
Nello sviluppo delle future riproduttrici abbiamo numerosi fattori, sia primari che secondari, con interazioni tra di loro. Aumentare la longevità delle scrofe di 0,5-1 in più di ciclo comporterà tra $ 1-2 di risparmio per suinetto svezzato. La prima pubertà ha un'associazione positiva con la sua produttività per tutta la vita. La pubertà dipende dalla sua composizione corporea, essendo necessario conoscerne l'età e il peso nei diversi genotipi. L'asse ipotalamo-ipofisario si sviluppa presto: la risposta a GnRH si verifica 6-10 giorni dopo la nascita e cambiamenti nella secrezione di gonadotropina 10-20 giorni prima della pubertà. L'infertilità estiva costa negli Stati Uniti perdite di $ 200 milioni derivate da perdite di fertilità e dimensioni delle figliate, che colpiscono tra il 5-10% delle scrofe, raggiungendo il 25% in alcuni allevamenti. La difficoltà sta nel differenziare il ritardo nella pubertà dagli anestri (maggiore in maggio e giugno). Trovano diversi geni associati al comportamento degli anestri (OR1J1, QRFP, ...). Il recettore kisspeptin (KISS1) è essenziale per la pubertà e la fertilità nei suini. Il KISS1 è espresso nell'ipotalamo in aree che regolano la pubertà (area periventricolare), essendo sostanzialmente diverso da altre specie come le pecore. La produzione di LH fa parte dell'espressione KISS1, non essendo così evidente nella regolazione degli estrogeni. KND e neuroni sono sensibili all'equilibrio energetico mentre le condizioni ambientali sono coinvolte nella manifestazione della pubertà. Il Kisspeptin è un potente stimolatore della secrezione di LH nelle scrofette, che è coinvolto nel controllo dell'ovulazione e sono necessari ulteriori studi per capire come funziona specificamente nei suini e sulla loro successiva regolarizzazione.
Birth weight is an early indicator of reproductive development in the gilt – LM Stoverley
È necessario identificare al più presto il potenziale riproduttivo delle future riproduttrici nella loro età prepuberale. Ci sono diversi fattori che influenzano, come il loro peso alla nascita e la loro crescita. Studiano la variazione del peso alla nascita con conseguente sviluppo ovarico. I suinetti vengono pesati alla nascita, allo svezzamento e a 154 giorni di età, analizzando le loro ovaie. Il peso delle ovaie è correlato al loro peso vivo (R2 = 0,147) e anche al diametro dei follicoli, ma con minore correlazione. La relazione tra peso alla nascita e svezzamento è lineare, con una differenza di 5 kg a 154 giorni di età, essendo evidente la correlazione del peso alla nascita più elevato con il miglior sviluppo ovarico e dei follicoli (peso medio 1.4 kg, confrontando i suinetti che pesavano meno di 1,2 kg vs 1,6-1,7 kg).
What factors recorded before farrowing affect sow´s ability to wean piglets? – L. Vargovic. University of New England
L'aumento del numero di suinetti nati vivi e la mortalità durante l'allattamento sono correlati (Danimarca, UE, USA). I suinetti svezzati sono un indicatore di una buona lattazione. Lo studio include diverse genetiche, luoghi, ambienti, stato di salute e gestione. Analizzano i problemi locomotori, lo stato di pulizia, l'accesso alle mammelle, le condizioni corporali, le lesioni della pelle e dei capezzoli. L'analisi statistica con GLM tiene conto della correlazione con il parto, la genetica e le condizioni corporali. Problemi locomotori, lesioni ai capezzoli e cattive condizioni corporee influenzano negativamente i suinetti svezzati.
Increasing essential amino acids in late gestation improves birth weight in multiparous sows – DJ Codogan. Feedworks
L'aumento dell'apporto energetico alla fine della gestazione tra 90-110 giorni di gestazione offre benefici sia alla scrofa che alla propria figliata. I fabbisogni in amminoacidi in questa fase nelle scrofe giovani e nelle pluripare sono considerevolmente diversi. Partono dall'ipotesi che l'aumento dei livelli di aminoacidi alla fine della gestazione migliora il peso dei suinetti alla nascita. Usano diete a base di orzo, grano e soia, con due diete, una dieta di controllo con 13,5 MJ / Kg ED e 0,48 grammi di lisina digeribile / MJ ED e un'altra con fino a 0,55 g di lisina digeribile, ottenendo 50 grammi in più per suinetto nato totale (1,316 vs 1,266 g) su un totale di nati similare, con un aumento di 5,6 kg / scrofa durante la gravidanza associato al peso della figliata alla nascita. Ogni suinetto nato di più equivale a una riduzione di 21 grammi rispetto alla media europea di 35 grammi / suinetto (Wilson, 2014).
Evaluation of sow and piglet characteristics related to stillborn rate and pre-weaning survival in high producing sows – KM Gourkey. Kansas State University
La durata del parto è molto variabile tra scrofe (in media 228 minuti con variazioni di 52-749 minuti) e pesi da 350 a 2.630 grammi (1.420 g in media) con 14,2 nati totali. Un tasso più elevato di nati morti aumenta la mortalità durante l'allattamento e ci sono più nati morti in coloro che sono nati nell'ultimo quarto del parto. Maggiore è la durata del parto, maggiore è il numero di nati morti e maggiore è il tasso di mortalità durante l'allattamento. I suinetti di peso inferiore a 1.205 grammi hanno una mortalità tre volte maggiore rispetto ai suinetti tra 1.206-1.600 kg. I suinetti che ingeriscono più di 336 grammi di colostro hanno una mortalità del 3%, rispetto al 16,8% per quelli che ingeriscono meno di questa quantità.
Dextrosa supplementation in the wean to mate period increases litter size and maintains piglet viability – D. Glencorse. SunPork Group
Il destrosio è un carboidrato monosaccaride ed è un isomero D del glucosio con una struttura chimica simile. Aggiungono il 5% di destrosio alle scrofe (190 grammi scrofa al giorno) dallo svezzamento all'inseminazione in estate e in inverno. Fertilità 69% vs 85% tra estate e inverno. La dimensione della figliata è aumentata in modo significativo con l'integrazione di destrosio sia nei nati vivi che in quelli totali senza alcun aumento della dispersione in peso nella stessa. Il peso alla nascita in estate era inferiore in quelli integrati con destrosio.
Dietary 1,3 Butanediol increases weight and decreases smal for age progeny at birth – DA Wijesiriwardona. University of Melbourne
Le figliate di scrofette hanno dati produttivi peggiori di quelli delle scrofe pluripare. Nascono 60 grammi in meno, crescono più lentamente (meno consumo di latte) e hanno una mortalità in lattazione più elevata. Il glucosio dal cibo si deposita nel feto come glicogeno. I suinetti hanno poco grasso sottocutaneo e non possono mobilizzare grasso nel periodo neonatale, quindi le riserve di glicogeno diminuiscono rapidamente. I chetoni passano la placenta, quindi integrarli alla fine della gestazione può essere un'alternativa energetica. Per fare questo, implementano l'1,3 butanediolo al 4% nelle diete isocaloriche, che aumentano la circolazione dei chetoni e riducono i NEFA dalle scrofe ai suinetti, aumentando il peso, sia individuale che di figliata alla nascita. Anche la percentuale di suinetti nati con meno di 1,1 kg era inferiore, con un peso maggiore di suinetti allo svezzamento e senza alcun effetto sulla mortalità in lattazione, specialmente nelle primipare. Il ROI del suo utilizzo è meno chiaro del suo effetto.
Supplementing guanidinoacetic acid in the gestating and lactating sow diet improves lactation feed intake and body condition of sows at weaning – JR Craig. Rivalea Australia. Evonik
Il GAA è un precursore della creatinina che viene utilizzata nei suini da ingrasso per migliorare la crescita, il tasso di conversione e aumentare la qualità della carne. GAA riduce la mortalità embrionale. Aggiungono GAA a 1g / Kg alle diete delle scrofe durante la fine della gestazione e lattazione. Le scrofe integrate con GAA hanno un consumo maggiore di mangimi durante la lattazione e quindi una maggiore produzione di latte, quindi stimano che potrebbe essere un'opzione all'aggiunta di creatinina e arginina.
Antonio Palomo
