Si "vede" la PRRS nei programmi di gestione? (II)

La PRRS è un problema che si presenta nella maggior parte degli allevamenti in forma acuta,come abbiamo visto nell'articolo precedente,essendo capace di produrre aborti,ritorni, aumento di nati morti, aumento della mortalità sottoscrofa e diminuzione dei suinetti svezzati. Però esistono allevamenti nei quali si verifica ricircolazione continua di PRRS generando variazioni nella produzione capaci di colpire pesantemente i flussi dei suini programmati.Tra poco analizzeremo queste variazioni attraverso un programma di monitoraggio basato tanto su un programma di gestione informatico quanto su analisi SPC (Statistical Process Control). Per le analisi lavoreremo con i dati di un allevamento con problemi in gestazione (con ritorni e continui episodi di aborti), però con una media di percentuale di portata al parto che non risulta sorprendemente bassa durante l'ultimo anno. Nel grafico 1, grafico della portata al parto del periodo settembre 2008- luglio 2009, si presentano i risultati delle coperture per mese del periodo analizzato.

1790 coperture tra il 01/sett/08 e 31/lug/09

Grafico 1: Portata al parto mensile da set 2008- lug-2009

Secondo il grafico precedente,gli aborti (marcati con un cerchio) avvengono principalmente tra la 5ª e 8ª settimana di gestazione e talvolta ma meno,alla fine (settimana 15ª) e con un effetto stagionale più marcato in autunno e in primavera.

Continuando(tabella 1), analizzeremo il comportamento settimanale dell'allevamento in gestazione e in sala parto. In gestazione si può vedere che esistono picchi di ritorni che incrementano il numero delle coperture di scrofe ritornate. Si tratta di un indicatore molto importante dato che in maniera precoce ci indica l'esistenza di un problema molto prima che se ci affidassimo alla percentuale di portata al parto.

Tabella 1: Risultati delle coperture per settimana. Dic 2008- Ago 2009

	Informazioni sulle coperture
Coperture totali	31	26	44	37	36	35	41	29	26	42	33	33	32	54	35	36
1ª copertura	27	23	35	29	27	25	36	27	21	36	28	29	28	48	31	34
Copertura scrofette	2	2	7	2	0	0	3	0	0	1	4	3	3	13	5	2
Intervallo entrata-1ª copertura	105.0	0.0	6.4	125.4	-	-	148.7	-	-	70.0	81.5	83.7	92.3	100.5	106.6	114.0
Intervallo scrofetta disponibile - 1ª copertura	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Coperture di scrofe	25	21	28	27	27	25	33	27	21	35	24	26	25	35	26	32
Intervallo svezzamento-1ª copertura	6.3	6.2	6.8	6.1	7.1	9.2	8.2	7.2	7.2	8.2	6.5	6.8	7.5	6.9	6.2	7.5
Scrofe coperte entro 7gg	21	19	25	23	18	15	21	20	16	28	20	19	17	26	23	24
% scrofe coperte di 1ª copertura	94	90.5	89.3	85.2	66.7	60	63.6	74.1	76.2	80	83.3	73.1	68	74.3	88.5	75
Cop. vuote al parto	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
Ritorni (n°)	4	3	9	8	9	10	5	2	5	6	5	4	4	6	4	2
Ritorni %	12.9	11.5	20.5	21.6	25	28.6	12.2	6.9	19.2	14.3	15.2	12.1	12.5	11.1	11.4	5.6
% di concepimento	93.5	80.8	70.5	73	72.2	82.9	73.2	86.2	80.8	90.5	93.9	90.9	75	87	71.4	83.3
% (superiore a 125 gg)	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100
Età media alla copertura (parto)	3.5	4.2	3.7	4.9	3.8	2.6	3.6	3.8	3.4	3.9	2.7	3.2	3.4	2.7	2.6	3.9

	Informazioni sulle coperture
Coperture totali	36	25	36	44	44	37	33	34	56	32	31	40	46	37	29	43
1ª copertura	28	22	34	40	39	32	27	33	49	29	29	33	39	33	24	37
Copertura scrofette	1	3	4	18	7	10	7	7	10	5	3	7	7	8	2	4
Intervallo entrata-1ª copertura	122	127	135.5	143.8	148.9	99.4	89.3	99.3	100.9	118	105.3	113.3	121	127.6	135	141.8
IIntervallo scrofetta disponibile- 1ª copertura	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Coperture di scrofe	27	19	30	22	32	22	20	26	39	24	25	26	32	25	22	33
Intervallo svezzamento-1ª copertura	6.8	6.3	8	8.6	7.3	7	7.9	8.3	7.9	5.5	7.4	6.3	6.2	7.2	6	5.9
Scrofe coperte entro 7gg	21	15	23	16	23	17	14	18	33	22	20	22	28	21	20	29
% scrofe coperte di 1ª copertura	77.8	78.9	76.7	72.7	71.9	77.3	70	69.2	84.6	91.7	80	84.6	87.5	84	90.9	87.9
Cop. vuote al parto	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0
Ritorni (n°)	8	3	2	4	5	5	6	1	7	3	2	7	7	4	5	6
Ritorni %	22.2	12	5.6	9.1	11.4	13.5	18.2	2.9	12.5	9.4	6.5	17.5	15.2	10.8	17.2	14
% di concepimento	77.8	96	86.1	93.2	88.6	73	75.8	76.5	85.7	84.4	83.9	82.5	87	83.8	86.2	95.3
% (superiore a 125 gg)	100	100	100	25	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
Età media alla copertura (parto)	4.2	2.9	3.1	2.2	2.8	2.8	2.9	3.7	3.6	3.4	3.2	3.4	3.7	3.8	3.8	3.4

A cosa può essere dovuto questi dati? Analizzando in maniera più approfondita il management dell'allevamento,è stato osservato che questi picchi di infertilità coincidevano con l'entrata delle scrofette in gestazione. Si introduceva la rimonta, dopo il periodo di adattamento, in gestazione all'inizio del mese di dicembre,in febbraio e nel mese di maggio coincidente nel tempo con i problemi dovuti a ritorni ed aborti che avvenivano principalmente nei mesi di gennaio-febbraio e in giugno-luglio.

Nelle seguenti serie di grafici di controllo si può vedere l'evoluzione per mese degli indicatori chiave per questa malattia.

Nel mese di gennaio è quando avviene la maggior % di ritorni , che coincide con una maggior percentuale di aborti ed una diminuzione di nati vivi.

Controllo dei sistemi produttivi (CSP)
Allevamento: modello

Analisi dei ritorni (%)

In quanto ai risultati di sala parto si osserva anche un aumento in questi stessi periodi di:

• I suinetti nati morti, si ipotizza 2 per figliata in questo periodo
• Le mortalità in sala parto: aumentarono del 62 % passando da un 8,8% a un 14,1%.

Tabella 2: Risultati in sala parto. Dic 2008- Ago 2009 (dettaglio dicembre- aprile)

	Informazioni sui parti
Parti	37	40	33	28	30	25	28	30	23	27	35	38	22	36	27	34
Parti assistiti	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
Parti indotti	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
Nati totali	401	471	420	299	382	318	382	388	251	347	374	459	279	478	357	416
Nati totali /parto	10.8	11.8	12.7	10.7	12.7	12.7	13.6	12.9	10.9	12.9	10.7	12.1	12.7	13.3	13.2	12.2
N. vivi	359	395	330	262	314	272	326	332	230	292	343	389	237	421	300	360
(% sui Nati totali)	89.5	83.9	78.6	87.6	82.2	85.5	85.3	85.6	91.6	94.1	91.7	84.7	84.9	88.1	84	86.5
Nati vivi /parto	9.7	9.9	10	9.4	10.5	10.9	11.6	11.1	10	10.8	9.8	10.2	10.8	11.7	11.1	10.6
Nati morti	42	76	87	37	68	46	53	53	21	55	31	70	42	57	57	56
(% sui Nati totali)	10.5	16.1	20.7	12.4	17.8	14.5	13.9	13.7	8.4	15.9	8.3	15.3	15.1	11.9	16	13.5
NM/parto	1.1	1.9	2.6	1.3	2.3	1.8	1.9	1.8	0.9	2	0.9	1.8	1.9	1.6	2.1	1.6
Mummificati	0	0	3	0	0	0	3	3	0	0	0	0	0	0	0	0
(% sui Nati totali)	0	0	0.7	0	0	0	0.8	0.8	0	0	0	0	0	0	0	0
Mummificati /parto	0	0	0.1	0	0	0	0.1	0.1	0	0	0	0	0	0	0	0

Tutto questo si traduce in una diminuzione dei suinetti svezzati, ma questa diminuzione non è molto evidente come quando si produce una ricircolazione acuta di PRRS, finchè si vedono di nuovo i picchi che abbiamo commentato in precedenza: ci sono settimane in cui ci sono buoni svezzamenti e altre in cui il numero dei suinetti svezzati è basso.

Tabla 3: Informazioni sullo svezzamento. Dic 2008- Ago 2009 (dettaglio dicembre- aprile)

	Informazione sullo svezzamento
Scrofe svezzate totali	25	38	36	26	27	25	39	25	24	40	26	26	38	25	38	25
Scrofe balie svezzate	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
Scrofe svezzate senza suinetti	0	1	0	0	0	1	0	0	0	1	0	0	1	0	0	0
Figliate svezzate	25	37	36	26	28	24	39	25	24	39	26	26	38	25	337	25
Suinetti svezzati	233	327	348	242	245	227	352	234	231	356	239	233	360	234	345	233
Svezzati scarti	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
(% sui svezzati)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
Media svezzati/parto	9.3	8.8	9.7	9.3	8.8	9.5	9	9.4	9.6	9.1	9.2	9	9.5	9.4	9.3	9.3
Età media del suinetto	25.4	28	25.9	22.5	23.3	26.4	27.8	27.1	28	28.4	25.9	26.9	26.3	23.7	24.3	26.9
Peso medio figliate svezzate	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Peso medio aggiustato allo svezz	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Durata lattazione	25.6	28.2	26.4	22.6	24.2	26.4	27.9	26.9	28.3	28.1	26.5	27.4	26.4	23.7	23.6	26.9
Età media dei parti	4.5	5.2	5.3	4.4	3.2	3.7	4.6	3.7	4.2	4	3.5	4.3	3.7	4	3	5.6

Questo processo infettivo si riflette negativamente a livello globale della produzione, non solo in gestazione e parti, ma anche sul reparto svezzamento con aumento della mortalità nei periodi concomitanti a quelli di maggior numero di aborti (gennaio e giungo), passando dal 1,4% a 2,4%, calcolati sugli animali entrati.

Attraverso l'analisi dei dati assieme ad un monitoraggio possiamo:

1. Comprendere meglio la dinamica di alcune patologie in allevamento e la loro relazione con il management utilizzato, così come verificare il risultato dei cambi di metodi o management.
2. Calcolare il costo economico successivo alle perdite di produzione rilevate, che in molti casi dove non ci sono segnali clinici evidenti, possiamo pensare che siano di limitata importanza.