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Questo trucco consiste nel realizzare una raccolta dati, concentrata in una sola pagina, di tutta la fase dello svezzamento dall'entrata all'uscita.
Su un foglio excell, raduno tutta la programmazione della fase per quanto riguarda tipologia di mangimi utilizzati, vaccinazioni da fare, regolazioni delle temperature, mortalità, data di svezzamento, data di entrata in sala parto (che possono coincidere, ma a volte no), età media dei suinetti svezzati, la lettera del mese di nascita sul prosciutto.
Avere il controllo e sopratutto una "guida" delle attività in questa fase ci aiuterà a non sbagliare volontaria o involontariamente le operazioni da eseguire. E' molto facile per esempio (e molto comune), utilizzare un mangime per più tempo di quanto stabilito, non per necessità, ma semplicemente per non sempre avere le date precise in memoria o sottomano; questo errore, comporta sicuramente un aumento del prezzo medio dei mangimi utilizzati nel periodo, con un aggravio dei costi. In questa fase, inoltre, è facile avere 3 o anche 4 tipologie di mangimi, avere le date stabilite in partenza aiuta l'operatore ad eseguire correttamente le indicazioni corrette impartite. E' molto diverso dire: "cambio del mangime a 20 giorni dopo lo svezzamento" oppure " a "cambio del mangime a 12 kg di peso vivo", invece di stabilire al momento dello svezzamento tutte le "date certe" per le varie operazioni.
Quindi con un semplice foglio excell, come si vede nella foto, possiamo avere non solo le date pre-stabilite per le diverse fasi di utilizzo dei mangimi, ma anche le date precise delle vaccinazioni, delle regolazioni delle temperature e quant'altro si voglia scrivere, basta calcolare le tempistiche di ogni intervento e salvarle, così ad ogni svezzamento non serve che inserire la data di svezzamento per avere in seguito tutto il foglio già compilato che lo trovate qui.
Buon lavoro!
