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Le scrofette possono avere i migliori risultati riproduttivi nell'allevamento in termini di tassi (%) di concepimento e di portata al parto. Per raggiungere questi obiettivi, tutto deve funzionare correttamente: lo stato sanitario, lo sviluppo fisico e la preparazione riproduttiva delle nostre scrofette.
Alloggiamento e gestione delle scrofette
La situazione ideale sarebbe quella di inserire le scrofette di 3 settimane di età in una struttura di quarantena dove gli animali rimangono per un minimo di 4 settimane, ma è molto comune trovare allevatori che lavorano con le quarantene per ospitare 2 lotti di scrofette, quindi rimangono per circa 8 settimane. Dopodiché, vanno in un capannone di accrescimento delle scrofette che, in molti allevamenti, è solo un capannone di ingrasso con box di diverse dimensioni e diversi tipi di mangiatoie. Gli animali avanzano attraverso il capannone quando entrano le scrofette più giovani. A 21 settimane di età, le scrofette passano attraverso il processo di selezione. Gli animali che non soddisfano i criteri richiesti vengono scartati e le scrofette selezionate passano alla fase di esposizione al verro.
Identificazione: Si raccomanda di apporre un marchio auricolare alle future scrofette svezzate, che indichi la loro settimana di nascita, in modo che la loro età sia facilmente nota per tutta la vita, poiché l'età è un elemento critico per il flusso delle scrofette e per prendere decisioni sul futuro di ciascuna femmina. I marchi auricolari con l'età aiutano anche a garantire che i campioni di monitoraggio vengano prelevati dai gruppi di età corretta. Gli animali di razza pura riceveranno una identificazione individuale per tracciare il loro pedigree e tutte le scrofette selezionate come future riproduttrici riceveranno un marchio auricolare individuale al momento della selezione.
Spazio: Le scrofette sono un po' come i pesci di laghetto e crescono in base allo spazio disponibile. Lo spazio disponibile, considerando la taglia degli animali in ogni fase, è un fattore chiave, tenendo conto anche dello spazio della mangiatoia e degli abbeveratoi.
Tipo di pavimentazione: Alcuni allevatori ospitano i suinetti, future scrofette da riproduzione, su pavimenti di plastica nella struttura di quarantena e questo può causare alcuni problemi. Le scrofette possono avere difficoltà a passare dalla pavimentazione in plastica ai grigliati di cemento, quando si spostano dalla quarantena al capannone per lo sviluppo delle scrofette: una fase critica in cui gli animali sono già esposti ad altre sfide, quindi non vogliamo davvero che gli animali abbiano ulteriori problemi. Inoltre, i pavimenti di plastica nelle strutture di quarantena possono limitare la nostra capacità di introdurre animali più anziani, il che può essere un'opzione interessante in alcune circostanze.
Dobbiamo essere molto attenti alla salute degli unghielli, in quanto può avere un effetto molto negativo sul tasso di scarto delle scrofette.
La ventilazione ha sostanzialmente gli stessi obiettivi che ci siamo prefissati per un suino commerciale. È necessaria una ventilazione minima per garantire la rimozione dell'umidità e dei gas. Quando si tratta di sviluppo delle scrofette, un problema di ventilazione che genera un eccesso di ammoniaca può avere un effetto negativo sui recettori olfattivi, influenzando la risposta delle scrofette durante l'esposizione al verro. Se la capacità delle scrofette di annusare i feromoni è compromessa, può influire sulla loro capacità di mostrare i segni del calore e di conseguenza ci sarà un effetto negativo sulla nostra capacità di rilevare l'estro.
Addestramento delle scrofette: se nell'allevamento c'è una tecnologia come le macchine per l'alimentazione elettronica (ESF), è importante cercare di addestrare le scrofette quando sono animali giovani e più curiosi, quindi è essenziale disporre di stazioni di addestramento nell'area di sviluppo delle scrofette per le macchine o qualsiasi altro dispositivo, come cancelli, abbeveratoi o tecnologia che verrà utilizzata più avanti nella vita, affinché gli animali possano interagire e imparare a usare mentre sono giovani. Addestrare animali più anziani è più difficile, in quanto possono essere piuttosto riluttanti a passare attraverso le macchine per l'alimentazione elettronica. Se le scrofette non vengono addestrate fino a quando sono più grandi, questa situazione può influire sul consumo di mangime e pertanto le scrofette perderanno peso in un momento critico, appena prima della loro prima inseminazione, influenzando le loro prestazioni riproduttive. Spingere quelle giovani scrofette riluttanti nelle macchine per l'alimentazione elettronica è un compito ad alta intensità di lavoro per due persone. Addestrare le scrofette ad utilizzare le macchine può essere difficile, ma ne vale la pena. È necessario valutare correttamente le scrofette e dotarle di risorse adeguate.
Il coinvolgimento è necessario per garantire che le strutture siano progettate e attrezzate per facilitare l'addestramento delle scrofette.
Come facciamo a sapere che stiamo facendo un buon lavoro nella preparazione delle nostre scrofette?
Dobbiamo esaminare i dati delle scrofette per sapere se siamo sulla strada giusta.
Dati produttivi:
- % di mortalità durante lo sviluppo della rimonta.
- Velocità di crescita: le future riproduttrici devono avere un tasso di crescita che consenta loro di raggiungere il giusto peso al momento giusto per essere inseminate. Il nostro valore di riferimento è un incremento medio giornaliero di 675 g/giorno (1,5 libbre/giorno) dallo svezzamento alla selezione (a circa 20 settimane di età).
Dati Riproduttivi:
- % di scrofette che vengono in calore a 30 settimane d'età: questa età dovrebbe essere adattata tenendo conto della genetica. Se vediamo un valore del 90%, possiamo essere abbastanza contenti che non ci sia nulla che impedisca a quelle scrofette di avere una buona vita riproduttiva. Questo obiettivo può sembrare alto, ma è raggiungibile ed i migliori allevamenti raggiungono il 95%.
- Numero di scrofette inseminate settimanalmente: vogliamo avere un numero costante di scrofette inseminate. Il nostro obiettivo è avere l'1% dell'inventario totale come numero di scrofette coperte settimanalmente. Per un allevamento di 5.000 scrofe, ciò significherà 50 scrofette inseminate settimanalmente.
- Tasso (%) di concepimento delle scrofette: Ci aspettiamo che le scrofette abbiano il miglior tasso di concepimento rispetto a qualsiasi altra parità (N° di parti delle scrofe) nell'allevamento e questo è molto importante poiché copriremo più scrofette su base percentuale rispetto alle femmine di qualsiasi altro ciclo. Le scrofette devono essere animali molto fertili. Negli allevamenti senza problemi sanitari, dovremmo aspettarci un tasso di concepimento del 93-94% in quelle scrofette.
A volte possiamo osservare una certa stagionalità in questo tasso di concepimento, ma molte volte è dovuto alle nostre stesse decisioni. A volte durante l'estate e l'inizio dell'autunno, quando abbiamo problemi con le scrofe che vengono in calore e ci aspettiamo un tasso di concepimento inferiore in tutti le parità (N° di parti per scrofa), alcuni allevamenti coprono scrofette non ottimali come scrofette ritornate, aborti, ecc... che in un altro periodo dell'anno non sarebbero state coperte, con l'idea di garantire l'obiettivo settimanale di copertura in quei mesi difficili. In tali situazioni, dobbiamo valutare in modo specifico il tasso di concepimento delle scrofette alla loro prima copertura. Se il concepimento è ridotto nelle scrofette a causa delle coperture di femmine non ottimali, il problema deriva dalle decisioni di gestione.
Per raggiungere questi obiettivi, tutto deve funzionare bene nella popolazione delle scrofette, compresa la sanità e la preparazione riproduttiva, nonché un'esposizione quotidiana costante al verro all'età corretta, insieme ad un'adeguata rilevazione dei calori.
