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Comunicati Stampa - Attualità

ANAS: Ricerca Genomica per il Duroc Italiano

01-Giu-2018
Lo studio ha permesso di identificare i principali i geni coinvolti nei meccanismi biologici che determinano le proprietà tecnologiche delle carni, evidenziando le basi genetiche dei parametri necessari alla selezione di suini per la produzione tipica italiana (DOP).

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