Alejandro Diestre

Consulente scientifico - Spagna Autore

Esperienza accumulata nella leadership, vigilanza e finanziamento di progetti scientifici e tecnologici sulla alimentazione e scienze biologiche, incluso il benessere degli animali, tanto nella amministrazione pubblica che nel settore privato. Lunga e significativa esperienza nella gestione di gruppi scientifici multidisciplinari a livello internazionale per sviluppare ed implementare nuovi strumenti tecnologici nella catena alimentare. Competenze comprovate ed esperienza consolidata come esperto scientifico nel processo di valutazione di tecnologie sulla qualità alimentare e sul benessere animale per le normative legali. Ampia rete di contatti a livello amministrativo ed accademico. Buon comunicatore e capace di gestire ambienti multiculturali in maniera efficace in spagnolo ed inglese.

Studi:

Laureato in Medicina Veterinaria (Universidad Austral del Cile, Valdivia, 1972-78)
Master in Produzione Animale (Centre International de Hautes Ëtudes Agronomiques Méditerranéennes, Saragoza, 1979-80)
Veterinario Registrato (Validato presso l'Università di Saragoza, 1980)
Dottorato in Medicina Veterinaria (Università di Saragoza, 1984)

Esperienza professionale

Consulente scientifico (da aprile 2015 - ad oggi). Attività di consulenza ed attività accademiche: supportare equipe di lavoro dell'industria alimentare in relazione alla sicurezza e qualità degli alimenti, con esperienza referenziale alle industrie delle carni e di produzione animale; participare in equipe di edizione e pubblicazione in tecnologie alimentari e scienze animali, specialmente su temi correlati con la qualità delle carni e delle carcasse; participare a corsi di post-laurea sulle scienze animali e sulle tecnologie alimentari.
Pig Improvement Company (PIC International Group PLC)(2003 - 2015 St Cugat; Spagna). Pork Chain Manager. 
European Commission, Research Directorate-General (2000 - 2003 Bruxelle, Belgio). Scientific Officer.
Institut de Recerca i Tecnologies Agroalimentàries (IRTA) (1981 – 2000 Barcellona, Spagna). Científico y jefe de Departamento.

Curriculum attualizzato: 14-Ago-2017

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