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Carlos Piñeiro è laureato in Medicina Veterinaria per l'Università Complutense di Madrid (1987), con Specializzazione in Valutazione delll'Impatto Ambientale per l'Università Politecnica di Madrid (1998), consegue il Diploma di Studi Avanzati in Produzione Animale per l'Università Politécnica di Madrid (2001) e si diploma per il European College of Porcine Health Management (2009).
Lavora per Sánchez Romero Carvajal come Rps di prodotti nobili (1989) e dal 1991 per Proinserga S.A, inizialmente come veterinario di zona (10.000 scrofe in 30 allevamenti) sviluppando diverse responsabilità nelle aree di nutrizione e formulazione, Gestione ed Analisi dei dati e Centro di Inseminazione Artificiale , prima di prendersi in carico il Dpto. di Ricerca e Sviluppo creato nel 1996 , il quale ha portato avanti fino al 2000.
Crea nel 2000 ADA - Animal Data Analytics (PigCHAMP Pro Europa) come impresa vincolata al gruppo Proinserga, nel quale partecipa come socio fondatore.
Dal 2007, ADA - Animal Data Analytics (PigCHAMP Pro Europa), si converte in società indipendente, con Carlos nella Direzione e principale azionista da allora ad oggi. Lavora con varie imprese a contratto in vari ambiti, sopratutto quello della ricerca ,CRO (contract research organization), nello sviluppo di progetti di Ricerca e sviluppo nazionali ed internazionali (CDTI, EUREKA, IBEROEKA, EUROSTARS, LIFE+ e Programmi della UE), la consulenza nella gestione dei dati ed utilizzo dell'informazione di allevamenti, imprese del settore agroalimentare e servizi veterinari legati alla produzione e alla sanità.
Curriculum attualizzato: 24-Dic-2012
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